红酒的喝法和讲究「红酒知识及正确饮用方法」_红酒百科

各位老铁们好，相信很多人对红酒知识及正确饮用方法都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于红酒知识及正确饮用方法以及红酒的喝法和讲究的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

一、红酒一天喝多少合适

一天大概喝100mg左右的红酒会比较好。红酒中具有抗氧化的成分，还有大量的维生素和氨基酸，每天适量的喝红酒，可以达到美容养颜的效果，同时可以帮助放松精神

二、怎样饮用葡萄酒最健康

喝葡萄酒的最佳时间是在晚上7点至9点半，因为这段时间人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性升高，酒精更容易被代谢掉，但9点半之后，越往深夜，肝脏的解酒能力越低。

这个时间段喝葡萄酒有助于睡眠，切有利于软化血管，增强记忆力，坚持饮用可以美容养颜，如果是女性还有调经的作用，还能减肥。

值得注意的是至少在睡前的1小时之前喝完。

世界卫生组织国际协作研究指出，正常情况下，

一般男性每天酒精摄入量应当小于40克，女性应小于20克，这是人体饮酒的“基本安全量”。这个安全量可以用公式计算，即：酒精摄入量＝饮酒量×酒的度数×0.8

红酒的酒精度一般在12-15°，即100mL红酒中含有12-15mL酒精。

根据酒精度的差异，可以计算出，女性每天的最佳葡萄酒饮用量为150-250mL；男性每天的最佳葡萄酒饮用量为300-500ml

三、红酒最佳饮用期几年

红酒适饮期一般在3到5年内，超过5年的红酒，酒液已经开始过度氧化，逐渐变酸，不适合饮用。市面上大部分红酒是为了饮用而酿制，因此适饮期不长，只有少部分顶级名庄酒具有陈年潜力，可以保存10年以上。

四、红酒怎么喝最好喝

1、红酒原产于欧洲，是葡萄酒的一种，。具有美容养颜促进消化减肥瘦身软化血管等功效

2、首先要有合适的待酒温度。温度对酒的口感影响很大，过高或者过低都会影响酒中的香气物质。一般来说，起泡酒的待酒温度最低，通常在6－10℃之间，之后是白葡萄酒，温度在10－13℃之间，红葡萄酒的待酒温度则相对最高，中等或饱满酒体的红葡萄酒待酒温度在15－18℃，轻体的在13℃左右，当然不同的葡萄酒品种待酒温度也是不同的！当我们遇到一瓶品质不是那么好的红葡萄酒时，可以适当的冰镇去除酒中的杂

3、其次是适当的醒酒，醒酒能让酒从沉睡状态中苏醒过来，将酒的香气散发出来。那么当我们决定对一款酒进行醒酒操作后，该如何判断它的醒酒时间呢？不同陈年潜力的酒醒酒时间不同，二者成正比，如果无法判断酒的陈年潜力，可以每十五分钟品尝一次，当你尝到酒里有果香的时候，那就说明酒醒好

4、再就是有合适的保存环境和食品的搭配。如果你拿到一瓶酒不是立即饮用而是将酒先存放在一边，那么就要注意酒的保存问题，要注意避光，壁热以及避免震动，合适的湿度以及恒定的温度。而食物与葡萄酒的搭配，会直接影响到葡萄酒的口感，有句话叫做“红酒配红肉，白酒配白肉”但在搭配时，要考虑食物的浓厚度和味觉的协调。轻酒体可以尝试与口感清淡的搭配，中等的可以与海鲜搭配，重酒体可以与牛羊肉搭配。从风味来说，甜食可与甜葡萄酒搭配，辣味可以选择白搭的起泡酒。

5、一瓶好的葡萄酒当然少不了好的酒杯，一般来讲大容量的酒杯能够加速葡萄酒的氧化，适合酒体饱满的酒，小容量的则相反。杯口宽一点的香气散发的会更快一些，适合香气浓郁的酒。