各位朋友,你是否曾对“bodegas”这一葡萄酒品牌感到好奇,又或者对“bordeaux”葡萄酒的起源有所疑问?我们将深入探讨bodegas是什么牌葡萄酒以及bordeaux葡萄酒的品牌背景,旨在为您解答这些疑惑。

一、bodegas:西班牙葡萄酒的瑰宝
让我们来了解一下“bodegas”究竟是什么。“bodegas”指的是酒庄,通常会在其名称前或后加上具体酒庄的名字,Vitulia Bodegas”(彼杜丽酒庄)或“Bodegas Pascual”(帕斯卡酒庄)。
bodegas葡萄酒又是哪个品牌呢?答案是:贝尔贝拉纳酒庄(Bodegas Belarana)。这座酒庄位于西班牙上里奥哈,由唐·米格尔·马丁内斯·贝尔贝拉纳于1877年创立。作为全球最畅销的西班牙葡萄酒品牌之一,贝尔贝拉纳酒庄以其出色的品质和口碑享誉世界。
二、Chateau:法国葡萄酒的象征
在法国葡萄酒的世界里,我们常常看到“Chateau”这一字样。为什么以“城堡”命名的红酒更贵、更高级呢?
1. 城堡葡萄酒的由来
“Chateau”在法语中意为“城堡”。如果一个酒庄在酒标上使用“Chateau”字样,意味着他们的酒庄内拥有一座宏伟的、值得自豪的城堡建筑。以庄园内的城堡而闻名的酒庄有许多,其中梅多克地区的玛歌(Margaux)可谓使用“城堡”作为行销手段的始作俑者。
2. 城堡葡萄酒的法定要求
为了防止“城堡酒”的平庸化,法国官方对使用“Chateau”二字的葡萄酒款提出了具体的法定要求:
1. 该款葡萄酒必须产于任意一个法国法定产区(AOP);
2. 酿酒所用的葡萄必须来自酒庄庄园(也就是说,不能使用从外面购买回来的葡萄);
3. 葡萄酒必须在原酒庄内酿造和装瓶。
三、不同酒庄命名方式的比较
除了“Chateau”之外,葡萄酒标上还常见“Domaine”、“Bodegas”、“Winery”等词汇,它们都表示“酒庄”。这些名词与“Chateau”又有什么不同呢?
1. Domaine
Domaine通常特指勃艮第地区种植和酿造葡萄酒的产业。与“Chateau”强调“城堡”不同,“Domaine”强调的是“领土”。
2. Bodegas
Bodegas是西班牙语,意为“葡萄酒酒窖”,因此它也成为许多西班牙和阿根廷等西班牙语系国家的葡萄酒酒标上经常出现的名词。
3. Winery
Winery是英语词汇,意为“酒庄”,常见于新世界产区的葡萄酒。
4. Vineyard
Vineyard意为“葡萄园”,也是最常见的新世界酒庄命名形式之一。
5. Tenuta
Tenuta是意大利语,可以与英语中的Estate对应,意为“地产”。
四、城堡酒,品质一定更高吗?
并不一定。虽然“城堡酒”的使用有严格的条件限制,这也在一定程度上保证了葡萄酒的品质,但并不意味着所有使用“Chateau”的葡萄酒都拥有更高的品质。
位于波尔多右岸的帕图斯(Petrus)就是最好的例子。它的葡萄酒完全满足城堡酒命名的三个法定条件,但因为酒庄占地面积很小,没有漂亮的古堡,只有简陋的小屋,因此酒庄坚持不在酒标上使用“Chateau”字样。帕图斯被誉为是“波尔多右岸葡萄酒的圣殿”,其葡萄酒的价格甚至远超部分1855列级庄的一级酒庄。
“Chateau”酒并不能保证葡萄酒的品质一定超过非城堡酒,甚至不能保证酒庄内拥有城堡。以“Chateau”命名的葡萄酒,仅仅代表其使用的是酒庄自有葡萄园的葡萄、使用传统的方式在酒庄内酿造并装瓶。“Chateau”象征着“可靠”、“传统”和“纯正”,但与“高品质”未必挂钩。