首先，看外包装。正宗老酒的外包装一般都是非常精美的，上面会有醒目的商标和防伪标识，而假冒伪劣老酒的外包装则往往显得粗糙简陋，没有任何的装饰和标识。
其次，闻气味。正宗老酒的气味一般是清香幽雅的，而假冒伪劣老酒则会有一些异味，或者气味过于浓烈。
再次，看液体。正宗老酒的液体一般是清澈透明的，而假冒伪劣老酒则可能会有一些浑浊或者杂质。
，品酒。正宗老酒的口感一般是醇厚而不刺激，而假冒伪劣老酒则可能会有一些刺激性的口感，或者口感过于单薄。
总之，老酒如何鉴别真假需要多方面的考虑，消费者在购买老酒时一定要慎重，不要贪图便宜而购买到假冒伪劣的老酒，以免给自己带来不必要的损失。
