大家好，今天我们来探讨关于北京红星二锅头的一些常见问题，包括其生产厂家、历史、产品特点以及一些特定的疑问。以下是对这些问题的详细解答。
关于北京红星二锅头的生产厂家，其酒箱上印有的“北京星耀通”字样，实际上是指北京红星二锅头的生产厂家。值得注意的是，北京红星二锅头和牛栏山二锅头在北京市是由不同的生产厂家生产的。
有朋友询问北京哪里能买到老红星二锅头（起盖的那种）以及其价格。据我所知，这种老红星二锅头在2000年左右就已经停产，目前市场上很难找到。如果个别商户手里还有存货，一瓶的价格可能会高达四五十元。
北京二锅头中最正宗的品牌是哪一个呢？答案是红星二锅头。红星二锅头一直坚守着“传统二锅头酿酒工艺”，其酿酒工艺高超，建厂历史悠久，成立于1949年。红星二锅头作为最早一批投放市场的二锅头酒，因其酒质醇厚甘冽、清香纯正、纯粮酿造，在当时的社会中就备受民众称赞。
红星二锅头的产地是北京，这是北京红星股份有限公司的主导产品。红星二锅头以其味香馥郁、醇厚甘冽、清香纯正、回味悠长而著称。北京地区的水质甘美，富含矿物质，气候适合酿酒微生物的繁殖，这些条件都为红星二锅头的酿造提供了优良原料。
让我们回顾一下北京红星酒厂的发展史。1949年1月，北平和平解放后，立即将京城所有酿酒的能工巧匠汇集在红星旗下，在北京东郊八王坟组建了新中国第一家国营工业化酿酒厂——华北酒业专卖公司实验厂（红星前身）。1949年9月16日，生产出第一批以高粱为原料的“白酒”，这20.5吨酒就是红星人至今津津乐道的建国献礼酒。在这一伟大的创业中，二锅头酿制技艺的第七代传人王秋芳女士发挥了重要作用，她与“龙泉”“景泉茂”等十二家老烧锅的技师一道，成为了二锅头技艺的正宗传承者。为了表达对新中国的热爱和对赵氏酿酒工艺的崇敬，企业没有沿袭“烧酒”、“烧刀子”、“白干”等白酒旧称，而是为这种酒取了一个很有时代特征也很响亮的名字：红星二锅头。从此，“二锅头”这一工艺名称被作为产品名称使用，北京“二锅头酒”也因此闻名于世。
关于北京二锅头是否有汇特牌，据我所知，并没有听说过有北京汇特牌二锅头。北京正宗的二锅头品牌主要有红星二锅头和牛栏山二锅头，这两个品牌的二锅头在北京得到了大多数人的认可。二锅头是一种制作白酒的工艺，而不是一个品牌。
关于北京红星二锅头厂长的名字，他是高景炎，被业内尊为“二锅头第八代传人”，是王秋芳的高徒。1962年8月毕业于无锡轻工业学院发酵工程系，由国家分配至北京国营酿酒总厂工作。
就是关于北京红星二锅头的一些常见问题的解答，希望对大家有所帮助。
