毛铺紫荞酒-毛铺苦荞酒425l_白酒百科

这篇文章给大家聊聊关于毛铺苦荞酒425l，以及毛铺紫荞酒对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

一、毛铺苦荞酒哪里产

毛铺苦荞酒产自湖北省黄石大冶市，其总厂在大冶大道，厂有黄石山南酒厂、毛铺酒厂、枫林酒厂。这几个厂生产的均为古老的粮食作物，与源自1953年的传统小曲酒酿造工艺完美结合，造就了毛铺苦荞酒荞香优雅、酒色淡黄、风味独特的产品个性。毛铺苦荞酒，相比一般白酒更营养健康，相比传统养生保健酒富含维生素种类更多，口感更香甜。

二、毛铺喜荞酒42度多少元一瓶

毛铺苦荞酒42度158一瓶。毛铺苦荞酒现代化小曲白酒酿造工艺，经发酵和陈酿保留了苦荞麦中的营养成分，独特的酿造技术保持传统白酒口感和风味。我建议你买“荞头堡苦荞酒”，健康天然的，有两种品味，很多人都喜欢喝，还具有收藏价值。

三、毛铺苦荞酒有多少度

毛铺苦荞酒主要分“金荞”和“黑荞”两种。金荞是42度，黑荞是42.8度。

四、健康白酒毛铺苦荞酒的有几种规格

毛铺苦荞酒系列目前市面流通的主要是黑荞（500mL）、金荞（500mL）和小荞（125mL），终端表现价格分别为148元、78元和15元。

五、毛铺苦荞酒酿造的工艺流程是什么

1、毛铺苦荞酒传统酿造的原料与设备：苦荞、黄米、酿酒高活性干酵母、生香活性干酵母、化酶。对辊式挤压机、水浴锅、带式压榨过滤机、旋转蒸发仪、浓缩仪、气相色谱仪、液相色谱仪。

2、毛铺苦荞酒传统酿造的工艺流程：

3、苦荞→淘洗叶浸泡→破碎→蒸煮→摊晾黄米→筛选→淘洗、浸泡→冲洗、沥干→蒸煮→淋冷→拌料（糖化酶、黄酒活性干酵母、生香活性干酵母）→入缸→糖化发酵→过滤取汁→调配→→包装→产品。

4、劲牌毛铺苦荞酒，精选四川凉山苦荞麦，以及葛根、枸杞子、山楂、木瓜、罗汉果等原料，运用现代化数字技术，通过科学配比，使活性成分与酒体充分融合，既保持了白酒的口味风格，又带来了不一样的饮酒新体验。从四川凉山的苦荞麦，到澳大利亚进口的高粱，从幕阜山脉的深山里探寻多年寻找到优良的水源，到不远万里，将产品拿到美国查尔斯河实验室进行检测验证。从传统的“红高粱电影式”的酿酒作坊，到自主研发的“四化酿造工艺”，毛铺始终走在不断探索的路上。