大家好，今天我们一同揭开刘伶醉酒的神秘面纱，探寻其背后的历史故事和酿造工艺。刘伶醉，作为中国巨力集团刘伶醉酿酒股份有限公司的特曲名酒，承载着丰富的文化内涵和独特的酿造技艺。
一、刘伶醉的香型特点
刘伶醉属于浓香型白酒，其特点为芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调。入口时略有苦味，落口则绵甜，尾净余香。这种香型白酒的典型风格主要来源于己酸乙酯，这种成分含香量高，香气突出。
二、刘伶醉酒的典故
关于刘伶醉酒的典故，流传着多种版本。最为人们所熟知的是“杜康造酒醉刘伶”的故事。相传，东晋“竹林七贤”之一的刘伶，路过杜康开设的酒店，被门上“猛虎一杯山中醉，蛟龙两盅海底眠”的对联所吸引。他自信满满地挑战，结果一杯酒下肚，便醉倒三年。三年后，杜康上门讨酒钱，刘伶的妻子误以为他已去世，杜康则揭示真相，刘伶在墓地醒来，对美酒赞不绝口。
三、刘伶醉的酿造工艺
刘伶醉采用纯粮酿造，选用优质高粱、大麦、小麦、大米、小米、糯米等原料。严格遵循传统工艺，进行老窖固态低温长期发酵，确保酒品的纯正与品质。
四、刘伶醉酒的名称由来
“刘伶醉酒”不仅是一种酒名，也是一个成语。源自唐代戏曲《西京杂记》中的一场戏，刘伶因酒而醉，由此衍生出形容酒后失态或失去自控力的成语。
五、刘伶醉酒的其他故事
除了“杜康造酒醉刘伶”的故事，还有关于刘伶在张华家品尝美酒，一醉三年的传说。这些故事丰富了刘伶醉酒的文化内涵，使其成为人们津津乐道的佳话。
刘伶醉酒不仅是一种美酒，更是一种文化的传承。它承载着丰富的历史故事和独特的酿造工艺，成为了中国白酒文化的瑰宝。希望本文能为您揭开刘伶醉酒的神秘面纱，让您更加了解这一美酒的魅力。
