全兴酒：中华老字号荣耀下的白酒传奇_白酒百科

大家好！我们将深入探讨全兴——这个拥有深厚历史和丰富荣誉的白酒品牌。全兴，一个响彻中华大地、承载着“中华老字号”荣耀的名字，其背后的故事和成就值得我们细细品味。

一、全兴酒的诞生与辉煌

全兴，四川全兴酒业有限公司的招牌产品，其历史可以追溯到百年之前。这个品牌不仅拥有“中华老字号”、“中国名酒”、“中国驰名商标”、“川酒六朵金花”等众多荣誉称号，而且其旗下产品屡获“国家质量金奖”，成为白酒行业的佼佼者。值得一提的是，全兴曾凭借其卓越的酿造技艺，成功打造了高端白酒产品“水井坊”，在1998年至2000年期间，全兴股份销量更是突破12亿元大关，展现出强大的市场竞争力。

二、全兴大曲：高端白酒的代名词

1. 品牌的荣誉与地位：全兴作为高端白酒品牌，不仅拥有“中华老字号”等光环，其主导产品“全兴大曲”系列也多次荣获“国家质量金奖”，是中国知名白酒企业的代表。

2. 悠久的历史：全兴的历史可以追溯到1367年，其“锦江春”产品是全兴大曲数百年古酿历史的起源。全兴烧坊始建于清代乾隆51年，拥有200多年的历史，而全兴老字号作坊更是建于清道光四年，至今已有160多年。

3. 品牌的发展历程：1950年，川西专卖局赎买“全兴老号”等酒坊，并将其酒称为“全兴大曲”。1963年，全兴在全国第二届评酒会上荣获“中国名酒”金奖，成为中国老八大名酒之一。1989年，成都酒厂更名为“四川成都全兴酒厂”。1997年，重组成立四川成都全兴集团有限公司，并以“四川全兴股份有限公司”名义上市。1998年，全兴推出新酒——水井坊。

三、全兴酒的品质标准与系列产品

全兴酒以其严格的质量标准和独特的酿造工艺闻名。其产品系列丰富，包括全兴井藏系列、全兴青花系列、全兴大曲系列、全兴特曲系列、熊猫鉴赏系列等，满足了不同消费者的需求。全兴大曲系浓香型大曲酒，酒度分为38度、52度、60度三种，深受消费者喜爱。

四、全兴酒的销量与市场表现

尽管全兴在2000年至2010年间经历了十年的荒废期，但其在2021年的销售业绩仍然达到2亿左右。这一成绩，虽然在白酒高速增长的背景下显得略显逊色，但仍然体现了全兴品牌的强大潜力和市场竞争力。

五、全兴大曲：纯粮酿造的典范

全兴大曲是典型的粮食酒，采用当地的古法工艺，纯粮酿造，酒香醇甜、落口爽净，赢得了消费者的广泛好评。作为四川成都全兴酒厂的产品，全兴大曲以其卓越的品质，成为了曲酒型白酒的代表。

全兴作为一家拥有深厚历史和丰富荣誉的白酒品牌，不仅在市场上取得了卓越的成就，更在消费者心中留下了深刻的印象。对于想要深入了解全兴的人来说，这些信息无疑是宝贵的参考资料。如果您对全兴或其他白酒品牌有更多兴趣，请记得关注我们的网站，我们将为您提供更多相关资讯。