四川，这片孕育了千年酒文化的土地，拥有着众多享誉中外的名酒。本文将深入探讨四川东方红郎酒及其背后的四川东方红郎酒业股份有限公司，同时梳理四川白酒的历史与现状。
一、四川白酒的辉煌历史
四川，被誉为“酒乡”，其白酒文化源远流长。四川没有“八大名酒”之说，但有“六朵金花”之称，分别是五粮液、泸州老窖、剑南春、沱牌曲酒、全兴大曲、郎酒。
五粮液：作为中国白酒的代表，五粮液拥有3000多年的酿造历史，采用高粱、大米、糯米、小麦和玉米等原料，在独特的自然环境下酿造而成。
泸州老窖：被誉为“浓香鼻祖，酒中泰斗”，其酿造技艺发源于古江阳，历经千年传承，形成了独特的酒文化。
剑南春：产于四川省绵竹市，主要原料为糯米、大米、玉米、小麦、高粱、水，主要产品有剑南春酒、珍藏级剑南春、金剑南、东方红等。
沱牌曲酒：产于川中射洪子昂故里，以优质高粱、糯米为原料，以优质小麦、大麦制成大曲为糖化发酵剂，老窖作发酵池，采用高、中温曲，续糟混蒸混烧，贮存勾兑等工艺酿制而成。
全兴大曲：前身是成都府大曲，拥有200多年的历史，酒质呈无色透明，清澈晶莹，窖香浓郁，醇和协调，绵甜甘洌，落口爽净。
郎酒：产于四川省古蔺县二郎镇，地处酱香白酒酿造优质地带，拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞，醇化生香，陈化老熟。
二、选购白酒的技巧
面对市场上琳琅满目的白酒，如何挑选一瓶好酒成了许多人的难题。以下是一些选购白酒的技巧：
认准大厂：大厂的酒经过层层检测，口感上也由调酒师精心的调配过，酒质量稳定可靠。
警惕“嫡系”和“贴牌”酒：一些酒厂利用大品牌的影响力来赚取暴利，酒的品质非常不靠谱。
记住顺口溜：为了方便酒友们分辨各种白酒，有人编了一个顺口溜，记住这14句顺口溜，轻松挑选好酒不上当。
三、四川名酒排名
2019年，四川名酒排名如下：
五粮液：凭借大曲酒的酒味全面而著称的特大型国有企业集团。
国窖1573：采用泸州老窖酒传统酿制技艺手工酿造酒的浓香型白酒代表品牌。
剑南春：专注于从事研发生产和销售浓香型白酒的大型产业化企业。
郎酒：凭借着回味甜长、醇厚净爽、幽雅细腻、酱香浓郁的酒体特点而闻名于世的酱香型白酒代表企业。
水井坊：拥有古老酿酒作坊的国内大型高品质白酒生产企业。
泸州老窖：有着古阳江老窖洒酿造技艺，以明清时期的36家古老酿酒作坊群为基础发展而来的国有大型酿酒企业。
沱牌：以生态酿酒而著称的烈酒领域旗帜与标杆企业。
全兴酒业：凭借着爽口尾净、酒香醇甜的酒体特点而受到消费者青睐与喜爱的知名白酒品牌。
五粮醇：隶属于五粮液股份公司的五粮浓香战略品牌之一。
舍得酒业：主要推出了浓香型和酱香型两大系列白酒。
四、四川东方红郎酒与四川东方红郎酒业股份有限公司
四川东方红郎酒是四川东方红郎酒业股份有限公司的主打产品，该公司成立于1998年，位于四川省泸州市。四川东方红郎酒业股份有限公司是一家集白酒研发、生产、销售为一体的大型企业，拥有先进的酿造技术和设备，产品远销全国各地。
四川东方红郎酒以优质高粱、小麦为原料，采用传统工艺酿造而成，具有醇厚、绵甜、回味悠长的特点，深受消费者喜爱。
四川白酒文化博大精深，四川东方红郎酒作为其中的佼佼者，凭借其独特的品质和深厚的文化底蕴，赢得了消费者的青睐。希望本文能够帮助大家更好地了解四川白酒，挑选到心仪的好酒。
