在探讨全兴酒业的产品与历史时，我们首先需要明确全兴大曲这一核心产品的特点及其在白酒行业中的地位。全兴大曲，作为四川成都全兴酒厂的主导产品，以其独特的酒香、醇甜口感和爽净尾韵而闻名。以下是对全兴大曲及其相关产品的详细介绍。
一、全兴大曲的等级划分与产地
全兴大曲，一款浓香型大曲酒，以其无色透明、清澈晶莹的酒质和浓郁的窖香而著称。其酒度分为38度、52度、60度三种。这款酒产自“天府之国”——四川成都全兴酒厂，该厂历史上曾名为“全兴老号”，因其传统的曲酒型酿酒工艺，所产之酒被命名为“全兴大曲”。
二、全兴大曲酒厂的单一生产基地
全兴大曲的生产企业成都全兴酒业，目前只有一个生产基地，位于成都市蒲江县。全兴酒因其悠久的历史、卓越的品质和独特的风格，赢得了广泛的消费者喜爱，并多次荣获白酒行业的重要奖项，成为“老八大‘中国名酒’”和“川酒‘六朵金花’”之一。
三、全兴与舍得酒业的关系
需要注意的是，舍得酒业并非全兴酒厂。舍得酒业是沱牌舍得酒业股份有限公司，与全兴酒业分属不同的企业。
四、全兴酒的品质与现状
全兴酒厂曾是我业务合作的伙伴，全兴股份是其前身，经过改制后成为全兴酒业有限公司，目前又更名为水井坊公司。全兴大曲作为中国老八大名酒之一，其酒质醇香净爽，值得品尝。水井坊作为全兴酒业的高端产品，与茅台、五粮液、剑南春齐名。近年来全兴酒的品质问题以及处理问题的态度让消费者对其产生了一定的担忧。
五、全兴酒的荣誉与销量
全兴酒是四川全兴酒业有限公司旗下的百年历史白酒品牌，拥有“中华老字号”等众多荣誉。1998年至2000年，全兴股份销量突破12亿元大关，展示了其强大的市场影响力。
六、全兴大曲的高端品牌系列
全兴作为四川全兴酒业有限公司的高端白酒品牌，拥有“中华老字号”、“中国名酒”等多项荣誉。其产品线包括全兴大曲系列、全兴老号系列、全兴球兴系列、全兴特曲、全兴头曲以及高端产品全兴熊猫系列等。
七、全兴大曲的历史与发展
全兴大曲的历史最早可追溯至1367年，其烧坊始建于清代乾隆51年，至今已有200多年的历史。1950年，全兴在全国第二届评酒会上获得“中国名酒”金奖，成为中国老八大名酒之一。1998年，全兴推出新酒-水井坊，进一步巩固了其在高端白酒市场的地位。
八、全兴大曲的产品型号
全兴大曲系列包括多种产品型号，如全兴牌全兴大曲·红樽500ML、全兴牌全兴大曲·金樽500ML等，满足不同消费者的需求。
通过以上对全兴大曲及其相关产品的介绍，我们可以更全面地了解这一知名白酒品牌的历史、现状和未来发展。希望这些信息能够帮助到您。
