大家好！白酒作为我国传统的饮品，深受广大消费者的喜爱。我们要探讨的是关于38度的白酒存放20年后的变化，以及是否还能饮用。以下是一些关于这一问题的详细解答。
白酒存放与酒质变化
我们要明确一点：只要密封保存得当，38度的白酒存放20年后仍然可以饮用。这是因为白酒没有保质期，本身具有杀菌功能，不易变质。如果酒瓶密封不严，酒精会自然挥发，导致酒味变淡。
酒精度数与存放时间
白酒的存放时间与其酒精度数有很大关系。50度以上的白酒存放时间越长，酒质变化越好。对于38度的白酒，存放三五年后口感会有所变化，这也是个人喜好的观点。
不同香型白酒的存放
在众多香型白酒中，酱香酒、浓香酒、馥郁香型酒、董香型、凤香型等都是存放时间较长的佳品。至于38度、42度、48度的白酒，存放三五年后口感也会有所提升。
38度白酒的存放与饮用
对于存放20年的38度白酒，我们可以肯定地说，它仍然是好酒，可以饮用。正如俗话所说，“酒是陈的香”，38度或48度的白酒存放时间越长，越香醇。只要封密好，不漏酒，酒瓶不坏，就没有问题。
低度白酒的存放
38度白酒属于低度白酒，不适合久存。存放15年后，酒味肯定会有很大变化，比当初要好喝得多。长期储存的话，最好是50度以上的酱香型白酒。
低度白酒度数变化
有些消费者反映，低度白酒存放时间长了，感觉度数变高了。这种情况可能是由于低度白酒中的水分蒸发了，导致酒精浓度升高。但这并不一定意味着这是假酒。真正的假酒通常是指掺杂了其他成分或者使用了不合法的酿造方法制造的酒。
38度的白酒存放20年后仍然可以饮用，但要注意以下几点：
1. 密封保存，防止酒精挥发。
2. 选择适合存放的香型白酒。
3. 注意存放时间，避免存放过久。
4. 如果对白酒的度数变化有疑问，可咨询专业人士或购买正规渠道的酒。
希望以上内容能帮助大家更好地了解38度白酒的存放与饮用。
