牛栏山二锅头56度白酒：揭秘其是否为纯粮食酒_白酒百科

大家好，关于牛栏山二锅头56度白酒是否为纯粮食酒，这个问题常常困扰着消费者。我们将深入探讨牛栏山二锅头56度白酒的相关知识，包括其包装规格、酿造工艺、执行标准等方面，以帮助大家更好地了解这款酒。

关于牛栏山二锅头56度白酒的包装规格，目前市面上没有单瓶5.9升的包装。但消费者可以选择购买100毫升、500毫升、2升或5升等规格的56度牛栏山二锅头白酒。如果需要5.9升的包装，可以选择购买100毫升49瓶，并请工作人员帮忙包装。

我们讨论牛栏山56度大桶酒是否为纯粮酒。北京牛栏山二锅头酒并非纯粮食酒，而是属于勾兑类型白酒。由于纯粮食酒酿造成本较高，因此其价格通常也较高。

为了更好地判断白酒类型，我们可以参考白酒的执行标准。根据国家标准，GBT10781-2006是固态发白酒的执行标准，指的是采用纯粹粮食为原料，经固态发酵生产的白酒；GBT20822-2077是固液结合法白酒的执行标准，即由一部分粮食酒和一部分酒精酒组成；GBT20821-2007是纯酒精酒的执行标准，表示完全由酒精勾兑而成。

关于牛栏山56度是否为粮食酒，这里需要澄清一点。虽然牛栏山二锅头酒不是纯粮酒，但它是清香型白酒，以水、高粱、大麦、小麦、豌豆为主要原粮酿造成，采用了“搯头、去尾、留中”的酿造工艺。这种酒闻起来淡香宜人，入口绵清，且具有汾酒的味道。

桶装牛栏山二锅头56度也是勾兑酒。关于牛栏山绿瓶56度是否为纯粮酿造，我们可以参考其执行标准。牛栏山大绿瓶执行的是清香型固态法白酒标准GB/T10781.2，代表着它是“纯粮酒”，必须以粮食酿造，不能添加任何食用酒精、食用香精、香料。

牛栏山二锅头56度白酒并非纯粮食酒，而是属于勾兑类型白酒。它在酿造过程中仍然保留了粮食的成分，具有一定的品质。希望本文能帮助大家更好地了解牛栏山二锅头56度白酒的相关知识。