首先，1573泸州老窖的酿造工艺十分独特。其选用的是传统的坑藏酿造方法，将泸州老窖酒坊的酒窖挖入山体之中，经过多年的时间沉淀和陈化，形成了独特的口感和香气。这种酿造方式不仅需要时间和精力，更需要对酒的品质和口感的追求。
其次，1573泸州老窖的口感十分独特。它的口感醇厚、绵柔、回味悠长，入口后舌尖有麦芽的清香，口腔内有糯米的甜味，余味中则有一股浓郁的酒香。这种独特的口感是由于其酿造过程中所使用的原料和酿造工艺所决定的。
，1573泸州老窖在市场上所占有的地位也是其成为中国白酒代表之一的原因之一。它在市场上的知名度和影响力都十分大，得到了广大消费者的认可和喜爱。这也促使了1573泸州老窖在酒类行业中的地位不断提升，成为中国白酒的代表之一。
综上所述，1573泸州老窖之所以成为中国白酒代表之一，是由于其独特的酿造工艺、口感和市场地位所决定的。它的成功也表明了在中国白酒行业中，只有拥有独特的品质和工艺，才能够在市场上脱颖而出，成为代表之一。
