老白干属于什么档次(衡水老白干哪个牌子正宗)_白酒百科

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一、老白干酒哪个系列好喝

1、衡水老白干是河北名酒之一，历史悠久，可追溯到汉代。正式定名于明代。衡水老白干酒典型风格的酒香型分为浓香、酱香、清香型。衡水老白干以高粱为主料，精选小麦踩制的清茬曲为糖化发酵剂，以新鲜的稻皮清蒸后作填充料，采取清烧混蒸老五额工艺，低温入池，地缸发酵，酒头回沙，缓慢蒸馏，分段滴酒，分收入库，精心勾兑而成。可长时间储存。

2、“特制老白干”系选用当地优质高粱为主料，用精选小麦踩制的清茬曲为糖化发酵剂，以新鲜的稻皮清蒸后作填充料，采取清烧混蒸老五额工艺，低温入池，地缸发酵，酒头回沙，缓慢蒸馏，分段滴酒，分收入库，精心勾兑而成。贮存期一般在半年以上。具有清香味浓而不烈，度低(58度)绵软不淡，入口回味悠长的特点。

二、衡水老白干哪个牌子的是正宗的

正宗衡水老白干是地方品牌，是河北省很有名的品牌白酒，是真正的衡水老白干香型酒，是纯粮食酿造的白酒，主要成分优质红高梁，小麦，玉米，水，标签有衡水桥，3朵白六、3个桥洞，3棵树，地址是河北省衡水市人民东路809号这是真正的衡水老白干酒，标签这些不全面的，都是假冒的。

三、安济桥老白干是正宗酒厂吗

安济桥老白干是正宗酒厂。安济桥老白干酒业,以衡水酿酒2000年历史为依托,以衡水著名古迹“安济桥”为品牌,以老白干独特香型为代表,是正宗的酒厂。

四、衡水老白干老酿坊是正宗的吗

衡水老白干老酿坊好。衡水老白干是历史名酒，源于汉，盛于唐。1914年获得巴拿马国际评酒会金奖。62度老白干，是衡水老白干酒厂享誉盛名的产品。它是纯粮酿造，历经18道工序，地缸发酵，入口甜绵，甘烈醇香。价格便宜。

五、中国酒有哪三大老白干

1、老白干属于清香型衍生出来的独立香型，它们的代表酒分别是衡水老白干和汾酒。

2、老白干与汾酒为首的清香型酿造工艺差不多，都是用陶瓷烧制的地缸发酵，味道清爽甘冽。但由于地理环境、气候条件的区别，酿出的主体香，正好调了个个儿，乳酸乙酯为主，乙酸乙酯为辅，就形成了跟清香不一样的香味和味道。

3、衡水老白干自古便享有盛名，明代时，衡水酒就已经有“隔墙三家醉，开坛十里香”的美称。建国之前，衡水老白干风靡全国，辉煌时一度占据全国白酒市场70%的份额。它算是最早的国酒。

4、汾酒，清香白酒龙头企业，市场前景广阔，公司是我国清香型白酒龙头国内唯一一家同时拥有两个国家名酒和世界名酒品牌的白酒企业，具有悠久的历史和深厚的底蕴。

5、红星二锅头，这一款酒，属于烈酒。对于酒量不好的人来说，真的可以一杯倒。但是对于喜欢喝烈酒的人来说，喝二锅头酒就十分的过瘾了。这一款酒，因为它在我国众多的白酒中多数，浓度都是首屈一指的因此而出名。有一些人，喝酒比较讲究面子，觉得喝不过别人会觉得丢面子。因此很多人就喜欢用红星二锅头来比酒量。不知不觉当中，这种酒就被夸得非常的厉害。