茅台酒作为我国著名的白酒品牌，深受广大消费者的喜爱。市场上假冒伪劣茅台酒的现象也层出不穷，给消费者带来了很大的困扰。为了帮助消费者辨别真假茅台酒，本文将从以下几个方面进行详细介绍。
一、防伪技术识别
茅台酒防伪技术相当先进，以下列举几种常见的防伪技术：
1. 外包装彩盒为一次性包装：假酒通常使用可重复使用的包装，而真酒采用一次性包装。
2. 瓶盖采用一拧碎的一次性盖子：假酒瓶盖往往不够结实，容易拧开。
3. 瓶身上有电码防伪专用标识：揭开表层可看到16位数字组成的密码，可通过短信、电话、互联网等方式直接查询，只能有效查询一次。
4. 外纸箱也有电码防伪专用标识。
5. 彩盒底纹清明上河图有专设暗计。
二、外观识别
1. 酒盒：仿制酒盒一般比较粗糙，盒底粘的不正，回收盒则有磨损痕迹；打开盒内压瓶口盖有折痕。
2. 酒瓶：假酒瓶盖封口塑料帽不平整，盖子压得不紧，可以拧的动，或漏酒，防伪标贴的不正，或刮开内有胶水痕迹，回收瓶磨损较严重，瓶底磨得发黑。
3. 酒瓶底部喷码：瓶子和盒子和外箱号码一致，生产日期一致，则是真酒。
三、口感识别
1. 酒线：真酒酒线流畅，假酒酒线断断续续。
2. 酒花：真酒酒花细腻，假酒酒花粗糙。
3. 酒色：真酒酒色清澈透明，假酒酒色混浊。
四、购买渠道
1. 专卖店：选择购买当地有茅台酒专卖店的商铺。
2. 正规渠道：购买渠道要正规，避免购买到假冒伪劣产品。
五、官方鉴定
1. 免费鉴定服务中心：茅台官方在全国多地均设有免费鉴定服务中心，可以出具真假鉴别说明。
2. 中科检测产品质量鉴定中心：如案值高，涉及到司法诉讼的话，可以委托中科检测产品质量鉴定中心组织鉴定专家组对茅台酒进行鉴定。
六、注意事项
1. 警惕低价茅台：市场上低价茅台多为假冒伪劣产品。
2. 不要轻信“内部渠道”：购买茅台酒要通过正规渠道，避免上当受骗。
通过以上方法，相信大家已经对如何辨别真假茅台酒有了基本的了解。在购买茅台酒时，一定要仔细辨别，以免上当受骗。
