在我国众多酒类中，西凤酒因其独特的风味和悠久的历史而广受好评。我们就来详细了解一下西凤酒的科研情况以及陕西西凤酒厂官网的相关信息。
一、酿酒的始祖：杜康
杜康的身份与贡献：作为我国白酒的始祖，杜康是夏朝人，他创造性地制造出了白酒。他之所以被尊称为“酒祖”，是因为他发明了秫酒的酿造方法。这种酒是以黏性高粱为原料制成的清酒，也就是我们常说的粮食酒。杜康的这项发明奠定了我国白酒制造业的基础。
杜康酿酒的故事：关于杜康酿酒的传说，有一种说法是，杜康将未吃完的剩饭放置在桑园的树洞里，剩饭在洞中发酵后，散发出芳香的气味。这便是我国酿酒业的起源。
二、西安特产：带不走的美味
西安作为陕西省的省会，拥有许多著名的特产，以下是一些可以带走的西安特产：
1. 石头饼：作为西安的传统名点，石头饼有着悠久的历史，追溯起来可以追溯到石器时代。
2. 其他特产：除了石头饼，西安还有仿唐三彩、皮影、黄桂稠酒、蓝田大杏、临潼石榴、临潼火晶柿子、蓝田樱桃、龙窝酒、石头饼等众多特产。
三、陕西的城市与特色
陕西省下辖10个地级市，分别是：
1. 西安市：作为陕西省的省会城市，西安市地处关中平原中部，北濒渭河，南依秦岭。西安市属暖温带半湿润大陆性季风气候，四季分明。西安是国家明确建设的国际化大都市，同时也是丝绸之路起点城市、“一带一路”核心区。
2. 其他城市：除了西安市，陕西省还有铜川市、宝鸡市、咸阳市、渭南市、延安市、汉中市、榆林市、安康市、商洛市等城市。
通过以上介绍，我们了解到西凤酒的历史渊源、西安的特产以及陕西省的城市特色。希望这篇文章能帮助大家更好地了解西凤酒和陕西省，为您的旅行增添更多色彩。
