在深入了解四特酒这一知名白酒品牌之前,我们首先需要明确白酒行业的执行标准及其分类。本文将围绕这一主题展开,详细介绍四特酒的生产标准、香型分类以及企业性质,旨在帮助读者全面了解这一产品。

一、白酒执行标准的分类与解读
国家对于各类酒类产品的生产工艺流程有着严格的制定标准,这些标准通常会在产品的包装上体现。常见的白酒执行标准包括液态法白酒标准、固液法白酒标准以及各种香型的执行标准。GB/T为国家推荐执行标准,而一些特殊酒类则执行地方标准或企业标准。
1. 白酒香型与执行标准
白酒的香型分类与执行标准密切相关,以下是一些常见香型的执行标准及其代表产品:
- 浓香型白酒:GB/T10781.1-2006,代表产品有五粮液、古井贡酒。
- 清香型白酒:GB/T10781.2-2006,代表产品有汾酒、宝丰酒。
- 米香型白酒:GB/T10781.3-2006,代表产品有广西三花酒。
- 酱香型白酒:GB/T26760-2011,代表产品有茅台酒。
- 浓酱兼香型白酒:GB/T23547-2009,代表产品有白云边酒。
- 凤香型白酒:GB/T14867-2007,代表产品有西凤酒。
- 豉香型白酒:GB/T16289-2007,代表产品有广东玉冰烧酒。
- 特香型白酒:GB/T20823-2007,代表产品为四特酒。
- 芝麻香型白酒:GB/T20824-2007,代表产品为景芝酒。
- 老白干香型白酒:GB/T20825-2007,代表产品为衡水老白干。
- 董香型白酒:DB52/T550-2008,代表产品为董酒。
- 馥郁香型白酒:执行企业标准,代表产品为酒鬼酒。
- 陶香型白酒:执行企业标准,代表产品为仰韶彩陶坊。
- 小曲固态法白酒:GB/T26761-2011,代表产品为江小白酒。
2. 执行标准后的备注
除了执行标准,部分产品还会在执行标准后加上“一级”、“优级”等备注,这些标识可以用来判断酒的质量好坏。真正的白酒行家会选择优级产品,因为一级产品相对较差。即便是标记了优级的产品,价格差别也很大,原因在于优级产品中也有高低之分。
二、四特酒的生产标准与香型
1. 四特酒的生产标准
四特酒作为特香型白酒的代表,其执行标准为GB/T20823-2007。这一标准专门针对纯粮固态法白酒,确保了四特酒的品质。
2. 四特酒的香型
四特酒以其独特的香型闻名,其香型为特香型,具有香气浓郁、口感醇厚、回味悠长的特点。
三、四特酒的企业性质
四特酒并非国企,而是港澳台与境内合资企业。全称为江西四特酒有限责任公司,是一家集科研、生产、销售一体的全国知名酿酒企业。其股东包括天津行胜泰华企业管理有限公司、香港帝和中国发展有限公司以及北京行健弘业投资咨询有限公司。
通过以上内容,相信读者对四特酒的生产标准、香型分类以及企业性质有了更深入的了解。希望这些信息能对您有所帮助。如果您对四特酒或其他白酒品牌有更多疑问,欢迎继续关注本站。