在众多中国名酒中，茅台酒以其独特的酱香和悠久的历史而备受推崇。市场上茅台酒的种类繁多，包括赤水台国台15、珍酒15、飞天茅台、普通茅台等，这不禁让人产生疑问：哪一款才是最佳选择？以下是对这些茅台酒的分析和比较。
关于赤水台国台15和珍酒15，两者都是新推出的品牌，而我个人认为，在未尝过赤水台之前，仅凭口感评价并不准确。就我个人而言，虽然喝过国台15觉得一般，但珍酒的口感更不符合我的口味。而我个人认为，飞天茅台在口感上更为出色。
让我们来探讨一下飞天茅台和普通茅台之间的区别。两者在商标上有所不同：五星茅台使用的是麦穗围绕着五星的商标，这是茅台酒最初的商标。而飞天茅台则采用了敦煌壁画中的飞天仙女作为商标。在包装上，飞天茅台的外观比五星茅台更为精美，且飞天茅台在1958年就开始配备红票带了，而五星茅台直到1991年才配备红飘带。飞天茅台的包装材质也更为优质，早期的飞天茅台使用的是白瓷瓶，而五星茅台前身使用的则是土陶瓶。在收藏价值上，由于早期飞天茅台主要用于出口，国内很难买到，所以现存量很少，因此同等年份、同等品相的飞天茅台价格会更高。
出口茅台为什么比普通飞天茅台便宜呢？原因在于出口茅台在别的国家不征收关税，甚至可能会进行补贴，因此价格更为便宜。
关于酒瓶身上看不见年份就一定是假的这一说法，其实并不准确。瓶身上必须得有日期，但不一定是假的。如果年份不明显，喝起来没有问题，那么这瓶酒可能就是真的。
让我们来看看飞天茅台和茅台迎宾酒的区别。在口感上，迎宾入口较冲，口感较为单薄，酒槽味非常明显，而后味较短且发苦。迎宾酒属于茅台酒的风格，适合初次接触酱香酒的朋友。从定位上看，飞天茅台是茅台酒股份有限公司的主线产品，也是通常所说的茅台酒。而迎宾酒则是茅台酒厂的低端产品，口感较王子略逊，但性价比却超高。在工艺上，茅台酒基酒年份为5年，而迎宾酒基酒年份为2年。迎宾酒是翻沙酒，品质相对较差，而飞天茅台则是正宗的坤沙酒，工序最为复杂，原材料也是最好的。
关于茅台酒回收的价格，普通飞天茅台的市场价为1500元，回收价在900多元，而年份越久的茅台酒回收价格越高。
茅台和飞天是什么关系呢？茅台酒主要有五星和飞天两种商标。飞天茅台和五星茅台哪个好，这个问题一直困扰着很多人。茅台官方已经明确表示过，两者的酒质一样，不存在谁比谁更好的问题。两者的区别主要在于价格和外观。在价格上，飞天市场指导价为1499元/瓶，五星茅台酒为1489元/瓶。在外观上，除了商标图案不一样外，两者飘带字样和商标下方文字也不一样。
茅台为啥叫飞天茅台？1958年，为了有利于外销，经原国家轻工部批准，茅台酒外销商标改为“飞天”牌，图案借用在西方社会影响很大的敦煌“飞天”形象，寓意为茅台酒是外交友谊的使者。
小批量勾兑的茅台品质比大批量生产的飞天（五星）茅台品质更好。这是因为小批量勾兑的茅台是按照特定要求特殊勾兑的产品。
为什么茅台有飞天和五星之分呢？两者的区别在于：酒质和外观。在酒质上，飞天茅台和五星茅台并无区别，都是按照茅台酒的标准工艺来酿制的。在外观上，飞天茅台的外观要精美，变化也更多。至于收藏价值，早期飞天茅台主要用于出口，国内很难买到，所以早期的飞天茅台现存量很少，物以稀为贵，所以同等年份、同等品相的飞天、五星，飞天价格会更高。
