泸州老窖的历史_我国历史名酒_白酒百科

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下我国历史名酒的问题，以及和泸州老窖的历史的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

一、甘肃八大名酒都有什么

南有茅台，北有皇台，皇台酒产自甘肃凉州，始于1985年。皇台酒以高梁为原料辅以大曲，经老窖长期发酵而成，属于浓香型白酒的一种。皇台酒具有酒质清澈透明，酒窖香气浓郁，香气醇厚，入口香甜，回味悠长等特点。

古河州酒业位于甘肃临夏万寿山下，是一家集白酒、保健黄酒、虫草黄酒、沙棘果酒、反季节牡丹种植、养殖及订单农业、宾馆餐饮服务为一体的大型企业集团。

凉都老窖是武酒酒业旗下产品，武酒集团始于1953年，是我国最早的“中华老字号”酿酒企业之一。凉都老窖以高粱、小麦、大米、糯米、玉米酿造而成，具有醇香飘逸，柔顺酒体丰满，香气和谐，回味悠长等特点。

小陇山产自天水四门镇，是天晨酒业旗下产品，始于2004年。小陇山酒以高粱、小麦、玉米、大米、糯米为原料经传统工艺酿造而成，具有浓香，醇厚，顺滑，回味悠长等特点。

丝路春产自甘肃张掖，始于1980年，丝路春酒业旗下拥有原浆、金樽、金冠、神工、甘州等多个系列，丝路春酒具体酒窖香气浓郁，饭后回甜，不口感，不上头等特点。

汉武酒业位于甘肃酒泉，其前身为甘肃酒泉市酒厂，始于20世纪70年代，汉武御为汉武酒业旗下产品，汉武御以小麦、玉米为原料，采用“老五甄”酿造而成，具有酒体醇厚丰满、醇甜爽净、余味悠长等特点。

九粮液产自甘肃张掖，是滨河九粮酒业旗下核心产品之一，属于九粮香型白酒的开拓者。九粮液和五粮液并没有关系，九粮液以高粱，小麦，沙米，大米，糯米，黄米，黑米，绿豆，豌豆酿造而成，具有口感纯正，醇香等特点。

红川酒产自甘肃红川，是当地的一种特产名酒，至今已有1400多年的历史。红川酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米为原料，经百年老窖，老六甑工艺酿造而成。具有无色，透明，酒窖香，醇厚，洁净，和谐，回味悠长，酒体丰满等特点。

陇南春是甘肃陇南春酒业旗下产品，产自甘肃伏家镇，至今已有50多年的历史。陇南春酒以高梁、小麦、大米、玉米等原料，经老六甑工艺酿造而成，属于浓香型大曲白酒的一种。具有酒质清澈透明，酒窖香气浓郁，入口香甜爽口，酒尾绵长香甜等特点。

柳湖春产自甘肃平凉，是平凉新世纪柳湖春酒业旗下产品，始于2004年。柳湖春酒以小麦、红高粱为原料，经沪州传统酿造工艺酿造而成。具有酒质

二、4大名酒历史排名

1、中国白酒行业一共进行了5次全国评比，选出了四大名酒、八大名酒、十七大名酒等，不过老四大名酒部分已经跌落神坛，根据中国四大名酒排行榜最新排名来看，新晋的五粮液毫无疑问已经作为中国白酒老二的位置，尽管第三的位置存在争议，但却都属于中国四大名酒之列。

2、老四大名酒：贵州茅台、山西汾酒、陕西西凤酒、四川泸州老窖

3、新四大名酒：贵州茅台、四川五粮液、江苏洋河、四川泸州老窖

4、常说的老四大名酒，其实就是1952年中国历史上第一次全国性品酒会，评选出了白酒中的四大名酒：茅台酒、汾酒、西凤酒、泸州老窖特曲酒，这四大名酒都经历过辉煌和没落，例如汾酒，曾经一度是碾压茅台五粮液的“汾老大”，如今也沦为第二梯队。

5、陕西西凤酒作为历史名酒，都说是中国四大名酒中最古老的，有着“一滴醇香西凤酒，半部华夏文明史”，然而成为名酒之后，一直发展滞后，甚至沦为低端贴牌酒，令人唏嘘，除了品牌还在，酒质一直都备受诟病，真正的好酒不被人识。

6、老四大名酒中，混的最好的无疑就是贵州茅台，从2013年开始，茅台开始成为白酒老大，并且一度以“国酒”自居，如今的价格也是一枝独秀，成为最具代表性的中国白酒品牌，其品质和档次自然无需多言。只有四川泸州老窖，跌跌宕宕，虽然也曾跌下神坛，但如今还好稳住地位。

7、酒圈中根据白酒品牌如今的地位和认可度，发布了中国四大名酒排行榜最新排名，就是贵州茅台、四川五粮液、江苏洋河、四川泸州老窖，贵州茅台的白酒老大和宜宾五粮液的老二地位是毋庸置疑，只有老三的位置存在争议。

8、谈论最多的就是“茅五洋”和“茅五窖”，原本在08年以上是“茅五剑”，可惜地震之后剑南春老酒尽毁，导致发展滞后，而洋河的异军突起，成为泸州老窖最有力的竞争者，但不管谁是老三，都已经成为中国新四大名酒，成为新的全国硬通货。

三、83年十大名酒排行榜

1、第一：汾酒，4000年历史，最早国酒。

2、第二：西凤酒，2600年历史，始于殷商，盛于唐宋。

3、第三：古井贡酒，酒中牡丹，色如水晶。

4、第四：剑南春，唐时宫廷酒，盛世剑南春。

5、第六：泸州老窖，浓香鼻祖，酒中泰斗。

6、第七：五粮液，陈氏秘方，姚子雪曲。

7、第八：董酒，酒中贵族，国家机密。

四、历史四大名酒是哪四种四大发明

1952年的第一次全国评酒会上评选出的四个国家级名酒，分别为：贵州茅台酒，山西汾酒，四川泸州曲酒，陕西西凤酒。

茅台酒，贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产，中国国家地理标志产品。

茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖，已有800多年的历史。

1996年，茅台酒工艺被确定为国家机密加以保护。2001年，茅台酒传统工艺列入国家级首批物质文化遗产。2006年，国务院又批准将“茅台酒传统酿造工艺”列入首批国家级非物质文化遗产名录，并申报世界非物质文化遗产。

汾酒，中国传统名酒，属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”。

汾酒以工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。

汾酒有着4000年左右的悠久历史，1500年前的南北朝时期，汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇，被载入二十四史，使汾酒一举成名。被誉为最早国酒，国之瑰宝，是凝聚着古代中国劳动人民的智慧的结晶和劳动成果。

泸州曲酒为我国名酒之一，具有悠久历史。泸州曲酒是一种用大曲酿造的蒸馏酒，用作发酵的窖是一种陈年老窖，泸州曲酒因此而得名。

泸州曲酒除传统工艺操作外，老窖、陈年母糟（万年糟）和大曲（麦曲）是酿酒的三个重要因素。窖泥、大曲在传统工艺操作条件下，形成了固有的微生物区系，生产出浓香型著称的泸州曲酒。

西凤酒，陕西省凤翔县特产，中国国家地理标志产品。

西凤酒古称秦酒、柳林酒，是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒，为中国四大名酒之一。始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的历史，有苏轼咏酒等诸多典故。

西凤酒无色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，浓而不艳，集清香、浓香之优点融于一体，以“醇香典雅、甘润挺爽、诸位协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格闻名。

2003年9月国家质检总局正式批准对西凤酒实施原产地域保护并告示全国。2004年5月，国家质检总局和国家标准化委员会发布了《原产地域保护产品西凤酒》国家标准，并于7月1日起，开始正式实施。

此后在1963年、1978年、1983年和1989年，又先后举行了第二、三、四、五届全国评酒会，越来越多的中国名酒从评酒会上诞生，但首届中国四大名白酒始终傲立酒界，分别是：贵州茅台、山西汾酒、四川泸州老窖和陕西西凤酒。

2012年9月26日由中国酒类流通协会、中华品牌战略研究院主办的“华樽杯”第四届中国酒类品牌价值评议成果发布会在国家会议中心揭晓，经评议组委会评测，陕西西凤集团股份有限公司的品牌价值为213.72亿元，同比增长50.73%，位于全国白酒行业第六位，西北地区第一位

五、湘泉酒算历史名酒吗

湘泉酒产于湖南省湘西土家族苗族自治州吉首市，湘泉酒纳大小曲酒工艺于一体，容各香型为一体，继承湘西民间历史酿酒技术精心酿制而成，无色透明，芳芬腹香，湘泉酒是北京亚太国际博览会金奖，比利时布鲁赛尔博览会金奖，湘泉酒是后起之秀，但是湘泉酒不是中国历史名酒

六、中国千年白酒品牌

中国千年白酒有杜康，西凤酒，茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖特曲、西凤酒、汾酒、古井贡酒、董酒、洋河大曲、郎酒等十大白酒品牌。中国名酒为国家评定的质量最高的酒。国内曾先后五次进行白酒国际级评比，汾酒、茅台酒、五粮液(第一届全国评酒会评比出的中国的四大名白酒是:茅台、汾酒、泸州老窖、西凤酒)等酒在国家评酒会上都被评为中国名酒。