在众多酒类中，玉米酒因其独特的风味和制作工艺，逐渐受到人们的喜爱。对于玉米酒设备及地方大小的问题，许多朋友却不太了解。为了帮助大家更好地了解玉米酒的制作过程，以下是对玉米酒设备及地方大小的一些知识分享。
玉米的出酒率
我们来看玉米的出酒率。100斤玉米可以酿造出50斤以上的清香型白酒，酱香白酒大约30斤，浓香白酒则可达到40斤左右。值得注意的是，原料的选用、工艺步骤等因素都会影响玉米酒的出酒率。在玉米酒原料的处理方面，粉碎颗粒大小、蒸煮水分要求、冷却方式以及发酵管理不当都可能导致玉米酒出酒率低。
500公斤玉米可以烤多少酒
我们以500公斤玉米为例。500公斤玉米可以酿造出250公斤以上的清香型白酒，酱香白酒大约150公斤，浓香白酒则可达到200公斤左右。同样，原料的选用、工艺步骤等因素都会影响玉米酒的出酒率。
玉米制造酒精的大致流程
玉米制造酒精主要有三种方法：全粒法、脱胚法以及湿法生产酒精。全粒法是将整粒玉米直接捣碎投料，其副产品是玉米酒精糟(DDGS)；脱胚法是玉米先行脱去胚芽再投料，副产品为玉米油、玉米胚芽饼及纤维饲料；湿法生产酒精则是将玉米先做成湿淀粉浆，再生产酒精，副产品为玉米油、玉米蛋白、纤维饲料等。
酿酒吧，使用55升大不锈钢蒸锅行吗
在酿酒吧，使用55升大不锈钢蒸锅进行5斤玉米生料液态法蒸白酒是可以的。白酒属于蒸馏酒，蒸酒过程离不开甑锅。甑锅的高度要求达到700mm左右。
酿40斤玉米酒的成本
关于成本，酿制好的玉米酒，48度-55度之间，零售在10-15元/每斤，成本价大约7块左右。量越大，成本越低，做得越好，成本越高。
五升等于多少斤玉米酒
升是液体气体的国际制式的标准单位，用(L)表示。要将液体的容积量换算成物质的质量，就要知道物质的密度。酒的密度在0.8一1kg/dm^3，1升(L)=1立方分米(dm^3)。高度酒密度小，低度酒密度大。五升的玉米酒等于5Kg(10斤)一4Kg(8斤)。
玉米固态发酵蒸酒，头酒最高酒精度数能达到多少？
我的每锅头酒都是80度左右，也是传统固态玉米发酵。需要注意的是，头酒的度数并不能衡量白酒的品质和产量，决定白酒品质和产量的因素很多，技术和酒曲才是关键。
通过以上分析，相信大家对玉米酒设备及地方大小以及玉米酒酿造设备有了更深入的了解。希望这些知识能对大家有所帮助。
