各位读者朋友们,您好!关于世界蒸馏酒的知识,或许大家了解得并不透彻。我们就来揭开这一神秘面纱,探讨世界著名的蒸馏酒种类及其特点。

一、世界著名蒸馏酒介绍
我们得了解“威士忌”这个词。它源自爱尔兰方言,意为“生命之水”。这种酒以粮食谷物为原料,通过大麦芽进行糖化发酵,再经蒸馏获得原酒后,在橡木桶中陈酿数年而成。饮用时,有些人喜欢加入苏打水或柠檬水。
我们来说说白兰地。它原产于荷兰,由发酵的生果提取原汁酿制而成。白兰地酒精度不能超过85%,一般要在橡木桶中储存2年以上,贮藏期越长,品质越好。被誉为洋酒王的法国“人头马路易十三”最为著名。
俄罗斯伏特加(俄得克)则是俄语“水”一词的延伸,主要原料为土豆或玉米。其酒液无色透明,口味纯正,酒精度在34-40度之间。
荷兰金酒(又称松子酒)起源于荷兰,以麦芽和裸麦为原料,经过三次蒸馏而成。现有荷兰麦芽式金酒和英美式干型金酒两种。
朗姆酒以甘蔗汁或制糖后的副产品为原料,经发酵蒸馏成食用酒精,再与香料兑制而成。酒液透明,呈淡黄色,酒精度在40度左右,有独特的香味。
龙舌兰酒则是用龙舌兰汁和无刺仙人掌汁蒸馏而成。
香槟酒是一种起泡的白葡萄酒,产自法国历史上的香槟省。含酒精12-13度,分极干、干、半甜和极甜四种。
二、世界三大蒸馏酒
世界三大蒸馏酒指的是北纬28度上的三个国家出产的蒸馏酒,分别是:
- 法国干邑区葡萄蒸馏的白兰地
- 苏格兰斯佩赛地小麦蒸馏的威士忌
- 中国泸州糯红高粱蒸馏的浓香型白酒(又称泸香型)
三、世界六大蒸馏酒酒精浓度区别
- 白兰地:40-43度
- 威士忌:40-42度
- 伏特加:40-50度
- 金酒:35-55度
- 朗姆酒:38-50度
- 中国白酒:酒精度从低度到五六十度都有
四、世界五大著名蒸馏酒
- 威士忌
- 白兰地
- 劳姆酒
- 杜松子酒
- 中国白酒、前苏联的俄得克(伏特加)
五、蒸馏酒有哪些
- 中国白酒:中国特有的一种蒸馏酒,酒质无色透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高。
- 白兰地:以水果为原料,经发酵、蒸馏制成的酒。
- 威士忌:以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料,经发酵、蒸馏后放入橡木桶中陈酿、勾兑而成。
- 伏特加:从俄语水一词派生而来,是俄国具有代表性的白酒。
- 金酒:又称琴酒或杜松子酒,是人类第一种为特殊目的所造的烈酒。
- 朗姆酒:以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒。
六、世界四大酿酒
除了白酒、啤酒、葡萄酒外,还有一种传承了几千年历史的黄酒,也称为世界四大酿造酒之一。
七、世界三大蒸馏名酒
苏格兰威士忌、法国干邑白兰地和中国贵州茅台酒,这三种蒸馏酒各具特色,风格迥异。
希望通过这篇文章,大家能对世界蒸馏酒有更深入的了解。