本篇文章给大家谈谈哪些白酒获得了纯粮固态发酵标志，以及哪些酒有纯粮固态发酵白酒标志对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
纯粮固态发酵白酒标志有哪些白酒品牌
1、白云边
白云边，湖北荆州白酒品牌，白云边酒以其“芳香优雅，酱浓协调，绵厚甜爽，圆润怡长”的独特风格被轻工部确定为全国浓酱兼香型白酒的典型代表。2007年3月1日，兼香型白云边酒获得纯粮固态发酵标志使用资格。
2、剑南春
剑南春产地四川省绵竹市，处于北纬30度的酿酒黄金段，冬无严寒、夏无酷暑、日照充足。这样的山水和气候形成了绵竹深厚的土层，肥沃的土质，土壤有机质高，微酸性土壤占68.07%，这些都为剑南春提供了酿酒环境。2005年，剑南春率先获批使用“纯粮固态发酵白酒”标志。
3、红星二锅头
红星二锅头酒是传统酿酒工艺与现代微生物技术相结合的结晶，以优质红高梁、大麦、碗豆、纯净水为原料，清蒸清烧，老五甑工艺蒸馏，掐头去尾截取中段，长年窖存。酒质清澈透明，气味香馥、醇厚甘冽、清香纯正、回味悠长。
4、衡水老白干
衡水老白干酒有着悠久的酿造历史，兴于汉，盛于唐，正式定名于明。并以“醇香清雅、甘冽丰柔”著称于世。2007年通过“纯粮固态发酵白酒”标志审核。
5、古井贡酒
古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市，属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒，有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。古井贡酒，属于浓香型白酒，具有“色清如水晶，香醇如幽兰，入口甘美醇和，回昧经久不息”的特点。
纯粮固态发酵白酒标志
GB/T107812是固态白酒执行标准，也就是标志，白酒目前执行的标准有三种，分别是固态发酵法，固态液体发酵法，液态法白酒，执行的标准都不一样。
纯粮固态标志什么时候颁发的
2005年，我国开始倡导推行纯粮固态发酵白酒标志，由中国食品工业协会颁发给符合《全国白酒行业纯粮固态发酵白酒行业规范》和《纯粮固态发酵白酒审定规则》标准的申请企业，以区别于以食用酒精为基本原料的新工艺白酒。
纯粮固态发酵白酒标识
国家有强制性生产标准，酱香型白酒是GBT26760，浓香型白酒，清香型白酒是GBT10781.1，凤香型白酒GBT14867，我们买酒喝时一定要认真看看国家生产标准。
为啥有的酒没有纯粮固态发酵标志
纯粮固态发酵标志由中国食品工业协会白酒专业委员会进行认证并授权使用。
有纯粮固态发酵标志的一定是纯粮酒（排除弄虚作假的情况）。
没有这个标志的，不一定都是新工艺法白酒（酒精勾兑酒），也包括部分纯粮固态发酵白酒。
本身是纯粮固态发酵却没有使用标志的，大体分为以下几种情况：
1.对产品非常自信
某些品牌已经具有一定知名度和美誉度，或者具备独特魅力，没有这个标志照样能得到市场的认可，所以就没有必要再使用这个标志。
2.使用其他标志
某些品牌，使用国家地理标志产品标识，或者明确标注执行某个白酒国家标准，已经包含了纯粮固态发酵工艺的内容，也就不再使用这个标志。
3.出于成本考虑
想使用纯粮固态发酵标志的企业需要提出申请，然后由中国食品工业协会白酒专业委员会组织专家进行实地考察、对产品进行理化指标检测、组织专家对产品进行感官指标鉴评、有偿使用标识、还要接受后续不定期检查和检测，这些都要产生费用。有些企业不愿意掏这个钱，自然也就不能使用标志。
4.没有赶上机会
纯粮固态发酵标志目前已经停止接受新企业或品牌申请使用，之前没有参与的，想掏钱也不能使用了。
“纯粮固态发酵白酒”的标志是什么有什么作用
感谢邀请。
“纯粮固态发酵白酒”标志：
上图是纯粮食固态发酵白酒的标志，纯粮食固态发酵的白酒是指完全以传统的酿酒工艺，以粮食为原料，经粉碎后加入曲药自然发酵一定时间，经高温蒸馏后得到的白酒；
而新工艺白酒是以甘蔗和甜菜渣、木薯、番薯、马铃薯、玉米等制造出酒精，然后将酒精和酒糟混蒸，模拟传统粮食白酒的口感勾兑成白酒；
新工艺白酒占据70％的市场份额，成本仅为纯粮固态发酵白酒的1/3。
纯粮固态发酵白酒”标志的作用：
此标志可以作为区分纯粮食酒和酒精酒的一个标志，并不意味着没有这个标识的白酒，就是酒精勾兑酒，这个标识是需要认证、支付认证费用的，没有申请认证的酒企无权使用此标志，
但是一旦申请了此标志的酒企，就必须满足纯酿固态发酵的特征，否则就存在欺诈消费者的嫌疑，还有一点必须明确，就算是纯粮固态发酵的白酒也有好坏、优劣之分，此标志只是白酒酿造工艺的一个区分，无法通过此标志判断该酒质量的好坏；
纯粮固态发酵的白酒：
中低端有纯粮固态标志的：红运古井贡酒、古井贡原浆献礼版、古井贡5年原浆、8年、郎2002、郎1956、郎1898、紫砂郎、08年以前的玻汾、前几年的琵琶汾、紫砂汾、老白10年、红星青花瓷/蓝花瓷；
中端有纯粮固态标志的：红10、普通剑南春、古井贡16年原浆、汾酒20年青花等；
没有标志纯粮的白酒也有的例如：茅台酒、董酒、五粮液等这些最为出名，还有贵州的大风堂七种武器酒也是纯粮酒。
纯粮固态发酵的白酒和酒精勾兑酒的不同点：
以上标识只有在特定情况下才可以作为判断纯粮食酒和酒精酒的依据，除此之外，纯粮食酒和酒精勾兑酒还在生产原料、生产成本、生产周期、产出量、饮后感觉和对身体的影响几个方面有很大的不同点。
综上所述，“纯粮固态发酵白酒”标志只是酒企是否使用纯粮食酿造工艺酿造白酒的一个外在表现形式，对消费者来说，消费者更加关注的是白酒的品质，为广大消费者提供印后不口干、不上头，对身体影响小的优质白酒才是众多酒企的终极使命。
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纯粮固态发酵白酒有哪些
纯粮固态发酵白酒很多。
纯粮固态发酵白酒有以下两个特征
纯粮酒的记号在酒瓶上，看到这些“代号”可直接入手。
代号类型一：GB/T10781.1，GB/T10781.2，GB/T10781.3和GB/T26760。
如果看到以下两个“代号”，可直接放弃，不是酒精酒就是勾兑酒。
代号类型二：GB/T20821、GB/T20822。
用原料佐证
如果代号记不住或者不太肯定是否为纯粮酒，我们还可以通过原料来佐证。
若是白酒原料中含有“食用酒精”、“食用香料”或者“食用香精”等字样，都不是纯粮酒，纯粮酒的原料只有水和粮食。
1．白云边白云边，湖北荆州白酒品牌，白云边酒以其“芳香优雅，酱浓协调，绵厚甜爽，圆润怡长”的独特风格被轻工部确定为全国浓酱兼香型白酒的典型代表。
2．2007年3月1日，兼香型白云边酒获得纯粮固态发酵标志使用资格。剑南春剑南春产地四川省绵竹市，处于北纬30度的酿酒黄金段，冬无严寒、夏无酷暑、日照充足。
3．这样的山水和气候形成了绵竹深厚的土层，肥沃的土质，土壤有机质高，微酸性土壤占607%，这些都为剑南春提供了酿酒环境。
4．2005年，剑南春率先获批使用“纯粮固态发酵白酒”标志。红星二锅头红星二锅头酒是传统酿酒工艺与现代微生物技术相结合的结晶，以优质红高梁、大麦、碗豆、纯净水为原料，清蒸清烧，老五甑工艺蒸馏，掐头去尾截取中段，长年窖存。
5．酒质清澈透明，气味香馥、醇厚甘冽、清香纯正、回味悠长。衡水老白干衡水老白干酒有着悠久的酿造历史，兴于汉，盛于唐，正式定名于明。
6．并以“醇香清雅、甘冽丰柔”著称于世。2007年通过“纯粮固态发酵白酒”标志审核。古井贡酒古井贡酒是亳州传统名酒。
7．产自安徽省亳州市，属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒，有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。古井贡酒，属于浓香型白酒，具有“色清如水晶，香醇如幽兰，入口甘美醇和，回昧经久不息”的特点。
关于哪些白酒获得了纯粮固态发酵标志和哪些酒有纯粮固态发酵白酒标志的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
