在众多香型白酒中，沉香白酒因其独特的风味和悠久的历史而备受关注。许多朋友对于沉香白酒的价格表以及其特点知之甚少。就让我为大家揭开沉香白酒的神秘面纱，带你详细了解这款美酒。
沉香白酒的诞生
沉香型白酒是由沈怡方先生、赖高淮先生与中国沈酒集团共同创作完成的。这款白酒巧妙地融合了“浓、酱、清”三种白酒香型，为消费者带来了全新的口感体验。从前期样品阶段的香型组合可行性研究，到历经多个试验阶段，研制出适应新香工艺的曲药，再到核算生产所需的各项参数，如堆积温度、堆积时间、糖化时间及菌种和窖内发酵时间等，最终历时近三年，成功地将这款白酒命名为“沉香”，并申报了国家专利。
沉香白酒的价格
沉香白酒的价格因品牌和度数不同而有所差异。以万香阁沉香酒为例，53度的沉香酒价格为358元一瓶，而47度的沉香酒价格为248元一瓶。这款沉香酒以当地优质高粱、小麦为原料，经多次发酵、多次取酒等独特工艺酿制而成，其酒体晶莹透明，略带微黄，丰满醇厚，绵软柔和；酒质幽雅细腻，和谐醇香，酱香突出，敞杯不饮，香气扑鼻，开怀畅饮，满口生香，空杯留香，持久不散，回味悠长。
兰陵沉香：高端香型白酒的代表
兰陵沉香作为山东兰陵美酒股份有限公司的高端产品，售价为1388元一瓶。这款酒属清雅芝麻香风格，酒中微有酒海之气，尾段干净。具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点。其原料包括水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米等。
沉香酒的泡制方法
1. 沉香去背部杂质：在泡制沉香酒之前，首先需要将沉香香材的背部杂质去除。
2. 用清水清洗：将去除杂质后的沉香香材用清水清洗，去除残余的杂质。
3. 平铺自然阴干：将清洗干净的沉香香材平铺在通风处，自然阴干。
4. 倒入白酒：将晾干的沉香香材放入洗干净晾干的玻璃瓶中，倒入适量的酱香型白酒（例如10克海南沉水香材，5斤酱香型茅台酒）。
5. 密封存放：将装有沉香香材的玻璃瓶密封存放，存放时间需超过3个月，方可饮用。
通过以上介绍，相信大家对沉香白酒有了更深入的了解。这款美酒不仅口感独特，而且泡制方法简单，不失为一款值得品尝的佳酿。希望这篇文章能对大家有所帮助。
