1997年的北京二锅头,牛栏山二锅头系列介绍_白酒百科

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一、二锅头都有哪几种

牛栏山二锅头、京都二锅头、华都二锅头、北京前门楼二锅头、北京二锅头等。

北京皇家京都酒业有限公司建于1979年10月，位于北京市大兴区，距离天安门正南十二公里，是北京唯一一家军工企业(北京卫戍区酒厂)。京都酒厂的历史可以追溯到300多年前，北京南苑，自元朝起划归为皇家苑囿，专为皇帝狩猎之地。

华都坚持传统的老五甑法酿造二锅头,产品清香雅郁,醇爽甘冽。为纪念毛主席等老一辈革命家参加十三陵水库建设而诞生的十三陵牌精制二锅头,被誉称为黑标而深受青睐。

牛栏山二锅头的酿酒历史可上溯到清朝年间，据《顺义县志》记载:"造酒工:做是工者约百余人(受雇于治内十一家烧锅)。所酿之酒甘冽异常，为平北特产，销售邻县或平市，颇脍炙人口，而尤以牛栏山酒为最著。"

北京二锅头酒业股份有限公司成立于2002年8月，始建于1949年10月国营北京大兴酒厂的改制企业，据《北京通史》记载大兴酒厂距今已有800多年的悠久历史。

北京“大前门”系列白酒、北京“前门楼”牌二锅头、北京“牛二”陈酿白酒系列酒出自张华集团——北京前门楼酒业有限公司、北京牛二酒业有限责任公司，该企业是一家以酿酒、生产、销售为主的实体型酒类企业。

二、牛栏山二锅头瓶子上05和15有什么区别

牛栏山二锅头是一种白酒，一般情况下，其瓶子上的数字代表生产日期或者是出厂日期。05和15这两个数字可能表示不同年份的生产或者出厂日期，因此两者可能有以下区别：

1.生产日期区别：如果05和15分别代表了不同年份的生产日期，那么二锅头在两个不同年份的生产过程中使用的原料以及生产工艺可能会有所不同，因此口感和质量上可能会有差异。

2.出厂日期区别：如果05和15分别代表的是不同的出厂日期，那么对于存储时间较长的二锅头来说，其口感和质量可能会有差异，其中15年的二锅头会更加陈放成熟，口感更加醇厚。

需要注意的是，具体区别还要看牛栏山二锅头瓶子上的标识信息。如果您想要了解具体差异，可以在二锅头厂家或者销售商处进行咨询。

三、牛栏山百年有多少品种

牛栏山百年作为中国白酒的代表之一，拥有多个系列和品种。据官方资料显示，目前牛栏山百年已经开发生产了穿越系列、国宾系列、金酱系列、中宫系列、御窖珍藏系列、全搁浅珍藏系列、天醇系列、典藏系列、独坐品鉴系列、人间仙境系列等10个系列，涵盖了10多种不同的品种。每一系列都有自己独特的风味和特点，让消费者有更多的选择。