衡水老白干系列酒-衡水老白干香型白酒_白酒百科

大家好，关于衡水老白干系列酒很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于衡水老白干香型白酒的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

一、衡水老白干gb-20825是什么酒

GBt-20825是正宗衡水老白干的国家标准，也就是老白干香型的标准，它是由采自于华北平原的深层地下水，以华北平原优质冬小麦为曲，采用优质的红高粱酿造而成的，是纯粮固态发酵的粮食酒，衡水老白干已有上千年的历史，酒质纯柔清香，是中华老字号，中国驰名商标。

二、衡水老白干哪种比较实惠好喝

我们这里一般喝580的比较多，衡水老白干第一不亏度数，第二不亏份量，不像某些纯勾兑酒明明写40多度，其实也就30多度。一般白酒通常是500克（1斤），衡水老白干580是580克（一斤一两六吧），酒喝着不错，份量又足，属于经济实惠，好喝不贵

三、什么是衡水老白干老白干是什么意思

1、明朝嘉靖年间，衡水酒取名“老白干”。“老”指其生产悠久，“白”是说酒体无色透明，“干”指的是用火燃烧后不出水份，即纯，这三个它准确地概括了衡水酒的特点。之后衡水酒便以“闻着清香，入口甜香，饮后余香”这三香著称扬名。

2、1946年，冀南第五专署会同衡水县政府，采用购买的办法将当时衡水仅有的十六家私人作坊收归国有，成立了地方国营衡水制酒厂。

3、老白干酒以优质高粱为原料，纯小麦曲为糖化发酵剂，采用传统的老五甑工艺和两排清工艺，地缸发酵，精心酿制而成。芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净。

4、传统的老白干酒精度在69-58度之间。典型的北方高度清香型白酒

四、老白干酒哪个系列好喝

1、衡水老白干是河北名酒之一，历史悠久，可追溯到汉代。正式定名于明代。衡水老白干酒典型风格的酒香型分为浓香、酱香、清香型。衡水老白干以高粱为主料，精选小麦踩制的清茬曲为糖化发酵剂，以新鲜的稻皮清蒸后作填充料，采取清烧混蒸老五额工艺，低温入池，地缸发酵，酒头回沙，缓慢蒸馏，分段滴酒，分收入库，精心勾兑而成。可长时间储存。

2、“特制老白干”系选用当地优质高粱为主料，用精选小麦踩制的清茬曲为糖化发酵剂，以新鲜的稻皮清蒸后作填充料，采取清烧混蒸老五额工艺，低温入池，地缸发酵，酒头回沙，缓慢蒸馏，分段滴酒，分收入库，精心勾兑而成。贮存期一般在半年以上。具有清香味浓而不烈，度低(58度)绵软不淡，入口回味悠长的特点。