大家好！在众多白酒品牌中，西凤酒与泸州老窖无疑是备受关注的焦点。好酒网小编将带领大家深入了解这两款酒的特点，帮助大家更好地了解它们之间的差异。
我们得明确，西凤酒属于凤香型，其酒体清而不淡，集清香与浓香的优点于一身。在1952年的全国第一届评酒会上，西凤酒与茅台、汾酒、泸州老窖一同被评为“四大名酒”，可见其在我国白酒界的地位。
中国八大名酒中，除了茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖特曲、汾酒、西凤酒、董酒、古井贡酒，还有许多其他知名白酒。值得一提的是，建国以后对白酒进行了五次的评比，其中茅台酒、汾酒、泸州老窖在历次评比中都被评为名酒，而五粮液、西凤酒、董酒、古井贡酒在四次评比中被评为名酒。
关于酱香白酒，四个字“59度酱香型白酒”主要指郎酒、西凤酒、泸州老窖和剑南春。酱香型白酒的酿造工艺具有“四高”的特点，即“高温制曲、高温积木、高温发酵、高温蒸馏”，同时必须经过九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。上等的酱香型白酒香气浓郁，口感柔和。
南方的朋友们，你们觉得陕西的西凤酒口感怎么样？和四川五粮液比呢？这里，我想借用一位著名物理学家的幽默说法：“他一不小心就碰到了诺贝尔奖”。意思是说，他的运气好，有了新发现，让他获得了诺贝尔奖。他的实力（智力）是绝对的！就像茅台酒，在1915年巴拿马万国博览会上，一瓶茅台酒不小心被打碎，那酒香味喷“倒了”所有人，……。至于西凤酒，我觉着好喝，但没有像其他酒那么有运气了。和五粮液比，我觉着不在其下。
在400一箱的酒中，五粮液无疑是好喝的。400一箱几瓶？如果六瓶的还是伊力特好喝点！现在的勾兑酒太多了！喝了勾兑酒头疼！还有茅台好喝！现在勾兑酒太多！我们新疆酒以前还都是粮食酒，现在勾兑太多了！以前一瓶伊力特和现在伊力特没法比！以前便宜好喝，现在基本上和五五大曲一样！喝酒还是喝点好酒，别喝那些勾兑酒！
西凤酒好喝吗？作为陕西人，也算半个酒鬼，我认为西凤酒中的凤香型酒品质还是不错的，入口顺，不上头，醒酒也快，纵使喝醉了第二天也没有太难受。在陕西，目前大众消费的主流产品应该还是西凤酒，不管怎么说也是自己家乡的产品，品质放心一些。一般自己喝的话，低端产品也就是375、高脖子这些酒，品质不错，价钱也合适20-30元钱吧。再好一些，招待客人，就是6年西凤、10年华山论剑、以及国花瓷等，150元左右，包装、价位、品质等都算是不错，喝着有面子。再高些的也还有很多，200-1000的都有，但是销量还是低一些，目前老百姓的消费水平也就是200元左右吧，再高可能就会选择一些别的名酒了。
关于西凤酒是什么香型的，答案是：西凤酒是浓香型的酒精饮料。原因是西凤酒的原料中含有高粱、小麦、玉米等多种杂粮，并采用传统的酿造方法，酿制出了香气浓郁、口感柔和的浓香型酒。在中国传统的白酒中，浓香型酒是比较受欢迎的一类，除了西凤酒之外，茅台、五粮液、泸州老窖等也是浓香型酒中的代表品牌。浓香型酒的特点是酒体浓郁，香气浓烈，口感柔和，是一种比较适合广大消费者口味的白酒。希望这篇文章能帮助大家更好地了解西凤酒和泸州老窖，以及它们之间的差异。
