白酒作为一种历史悠久的文化饮品，其种类繁多，其中又以茅台酒最为知名。在众多茅台酒中，43度茅台与53度茅台在市场上却有着截然不同的待遇。本文将深入探讨43度茅台为何在市场上不受欢迎，以及其与53度茅台之间的差异。
43度茅台的执行标准与口感风味
白酒的执行标准是以香型确定的，酒度在香型标准中有所规定。43度白酒无法给出具体标准，因为它并非一个特定的香型。双沟白酒的名称来源于其产地，而43度白酒则无法以此命名。
43度茅台的价值与收藏价值
43度茅台的口感风味略低于43度飞天茅台，因为其酒精浓度较低，且是由高度酒加浆处理后降低度数的。在此过程中，会流失很多微生物，导致风味口感低于高度酒。由于酒精度数较低，长期储存后酒味会更加淡。更重要的是，白酒中的醇、酯、酸等物质会在酒精度数过低的时候逐渐分解，因此长期储存会直接影响口感和风味。
43度茅台的市场接受度与收藏价值
由于大多数人都看好53度飞天茅台，而不看好43度飞天茅台，新酒友也会潜移默化地产生低度飞天茅台不值钱、不好喝的认知。43度飞天茅台在市场上逐渐不被接受。
43度茅台与53度茅台的市场差异
53度的飞天茅台酒具有收藏价值，因此市场上非常抢手。相比之下，43度的茅台酒在口感和收藏价值上都不如53度的茅台酒。市场炒作也使得53度的飞天茅台供不应求。
43度茅台的售价与成本
飞天茅台每瓶售价1159元（2014年1月价格），每斤库存成本仅49元。贵州茅台日前披露的年报显示，公司2012年库存成品酒7444.14吨，同比下降了15.99%。虽然库存量下降，但茅台库存的白酒价值反而增加。
43度茅台的收藏价值与存储注意事项
43度茅台的收藏价值并不是很高。43度茅台非但不会涨价，有时甚至还降价。对于普通人来说，无论是43度的飞天茅台还是53度的飞天茅台，只要有茅台二字，都算是高级的白酒。但对于那些对酒特别了解的人来说，每个人都在寻找具有良好品味和收藏价值的烈酒。相比之下，53度的茅台酒会更好。
43度茅台存储注意事项：存放在避光、阴凉、通风较好的地方，使用专门的储酒柜恒温保存，避免温差变化太快太大，相对温度在70%左右为宜。
43度茅台在市场上不受欢迎的原因主要是其口感、收藏价值和市场接受度都不如53度茅台。虽然43度茅台仍是酱香酒中的上品，但其在市场上的地位相对较低。对于消费者来说，选择适合自己的白酒才是最重要的。
