一、拉菲:波尔多酒庄的传奇

拉菲,这个名字对于葡萄酒爱好者来说,无疑是神圣而崇高的。它不仅仅是一款酒,更是一种传奇。关于拉菲的种种,许多人却知之甚少。就让我们一起来揭开拉菲的神秘面纱。
二、拉菲的全名及英文名
拉菲的全名为Chateau Lafite Rothschild,意为“拉菲罗斯柴尔德庄园”。许多商家以拉菲为名包装他们的酒,但真正的拉菲英文名为Lafite,而非Lafei或Lefitte等山寨名字。
三、拉菲罗斯柴尔德与拉菲的区别
通常所说的拉菲红酒,主要是指世界顶级的拉菲古堡红酒,也被称为大拉菲。而拉菲酒庄还生产拉菲珍宝,被称为小拉菲。拉菲红酒的全称就是“拉菲罗斯柴尔德”,拉菲酒庄属于罗斯柴尔德家族财产。
四、拉菲红酒的20个冷知识
1. 拉菲红酒具有正牌和副牌,正牌红酒为酒庄顶级产品,平均年产量1.6万箱,价格在3000至5000元不等;副牌红酒则相对较为年轻、口感较为柔顺,平均年产量2万箱,价格在2000至5000元不等。
2. 拉菲红酒的“家谱”中还包括副牌珍宝,价格同样在2000至5000元不等。
3. 在法国波尔多红酒分级体系中,拉菲红酒始终位居第一等级第一位,彰显其王者风范。
4. 拉菲英文名字“Lafite”来自于法国古代方言“lahite”,意思是“小山丘”,这也形象地描述了拉菲酒庄所处的地形风貌。
5. 拉菲红酒的正牌橡木桶陈酿时间长达18到20个月,而副牌的橡木桶陈酿时间也为18到20个月。
6. 在橡木桶陈酿期间,如果发现红酒的质量无法达到拉菲正牌的标准,这些酒将被降格成为副牌。
7. 拉菲红酒的酒精含量通常在12%到14%之间。
8. 拉菲红酒的葡萄品种主要有赤霞珠、梅洛、品丽珠、小维多等。
9. 拉菲红酒的产地包括法国、西班牙、智利等国家。
10. 拉菲红酒的适饮温度通常为16℃到18℃。
11. 拉菲红酒的瓶身设计独特,瓶颈处有一个特殊的标记,用来表示其身份和来源。
12. 拉菲红酒的酿造过程中需要经过多次的人工筛选和品鉴,以确保其品质达到最高标准。
13. 拉菲红酒在橡木桶中陈酿时,需要定期的转动和倒酒,以使红酒充分与橡木桶接触,增加口感和香气。
14. 拉菲红酒的副牌珍宝在橡木桶中陈酿时间比副牌红酒更长,味道更加丰富和复杂。
15. 拉菲红酒的正牌和副牌珍宝都曾在1945年被法国政府授予“最高荣誉勋章”,以表彰其在二战中的贡献。
16. 拉菲红酒的正牌和副牌都有自己的专属酿酒师,以确保每瓶酒都能保持其独特的风格和口感。
17. 拉菲红酒的价格会随着市场需求和供应情况而变化,因此并不是固定的。
18. 拉菲红酒的收藏价值很高,一些限量版或特殊年份的红酒甚至可以拍卖到数万元一瓶的高价。
19. 拉菲红酒在全球范围内都有忠实的粉丝和追随者,他们被称为“拉菲迷”。
20. 在中国市场上,拉菲红酒也备受欢迎,尤其是其正牌红酒的价格一度飙升至每瓶数十万元的天价。
五、拉菲红酒如何区分小拉菲和大拉菲
大拉菲是拉菲酒庄的正牌酒,市场价在1-2万左右,老年份的贵些。而小拉菲是拉菲酒庄的副牌酒,市场价主要在4000-5000元左右,老年份价格也不会高很多。
六、拉菲罗斯柴尔德是否为拉菲
答案是:是的。拉菲罗斯柴尔德是拉菲的全名。
七、拉菲是什么
拉菲,全名为Chateau Lafite Rothschild,是法国波尔多地区的一款著名红酒。它的历史可以追溯到17世纪,至今已经有几百年的历史了,并且一直以来都是波尔多五大酒庄之一。
拉菲以品种齐全、橡木桶陈酿等标准作为基础,采用鲜浆层分离、较短的发酵过程、较长的橡木桶陈酿、手工操作等方式酿制而成,拥有深红色、醇香、酒体丰满、风格优雅的特点。它的酒质通常被描述为“浓密饱满却不失细腻”。