白酒是中国传统的饮品之一，但是在饮用过程中也需要注意安全问题。特别是高度白酒，更容易引起火灾，因此在喝酒前需要了解一些安全知识。
1. 高度白酒易燃
高度白酒指的是酒精含量在50度以上的酒品，这种酒易燃、易爆炸。在存放、饮用这种酒时一定要注意安全，远离明火、热源和静电等火源。
2. 不要过量饮用
饮酒过量会影响身体健康，甚会出现醉酒现象。在饮用白酒时，应该控制好饮酒量，不要过量，以免影响健康。
3. 不要空腹饮酒
空腹饮酒容易导致胃部不适、胃炎等问题，同时也会加重肝脏负担。在饮酒前先吃点东西，保护胃部健康。
4. 不要驾车饮酒
饮酒后驾车是非常危险的行为，容易导致交通事故，不仅危及自身，还会危及他人。在饮酒后，一定要等到酒精完全代谢后再开车。
5. 不要与药物混用
饮酒时不要与药物混用，否则会导致药物的疗效降低，甚会对身体产生不良影响。在服用药物期间不要饮酒。
总之，喝酒是一件需要谨慎的事情，需要注意安全、适量饮用，保护好自己的身体健康。
