大家好，今天我们将深入探讨白酒的等级划分，解答许多消费者关于白酒等级划分的不解之谜。以下是关于白酒等级划分的详细分析。
白酒等级划分概述
白酒的等级划分主要依据香型、理化指标以及口感等方面。目前，白酒的等级主要分为优级、一级和二级。
白酒香型与等级
不同的香型白酒都有相应的国际标准或行业标准。以浓香型白酒为例，GB/T10781.1-1989标准规定，浓香型白酒必须以粮谷为原料，经固态发酵、贮存、勾兑而成，具有以己酸乙酯为主体的复合香气。其等级分为优级、一级和二级。
优级与一级白酒的区别
1. 香味：优级酱酒酱香突出；一级酱酒酱香较突出；二级酱酒有酱香。
2. 口感：优级酱酒诸味谐调，口味细腻丰满；一级酱酒诸味较谐调，口味丰满；二级酱酒有酱香，口味醇。
3. 后味：优级酱酒后味悠长，空杯留香持久，酱香风格典型；一级酱酒后味长，酱香风格明显；二级酱酒后味短，有酱香风格。
酒鬼酒系列等级排序
酒鬼酒，湖南省吉首市特产，中国国家地理标志产品。其等级排序为：①酒鬼酒黄坛②酒鬼酒红坛③酒鬼酒紫坛④酒鬼酒内参。
白酒gpc分类
gpc分类代码是国际物品编码组织（GS1）依据GPC标准将特征相似的商品归为一类的代码。白酒的等级字符是GB/T打头的，GB/T后面是10781.1代表酒香型是浓香型，后面是10781.2的是清香型，而后面是10781.3的是米香型白酒。
酒等级划分最新规定
白酒的质量等级最好的为优级，其次为一级、二级。优级标准要求色泽以及外观无色或微黄，清亮透明，无沉淀，无悬浮物；香气酱香突出、香气幽雅、空杯留香持久；口味酒体醇厚、丰满，诸味协调，回味悠长；风格具有本品典型风格。
白酒的一线、二线品牌划分
一线品牌包括贵州茅台、四川五粮液等，这些品牌产品布局全国，在全国各省（市）、自治区都有着不少的销售额，占据了国内90%左右的超高端酒市场。
二线品牌包括安徽古井贡酒、贵州习酒、四川郎酒、北京牛栏山二锅头等，这些品牌在区域有着非常强的影响力，并且营收要在百亿附近及以上。
白酒优级与一级的区别
优级白酒的理化指标要求高于一级白酒，主要体现在总酯和己酸乙酯的含量上。优级白酒的总酯要多于一级，而己酸乙酯要少于一级。
白酒的等级划分主要依据香型、理化指标以及口感等方面。优级白酒的理化指标要求高于一级白酒，但口感不一定优于一级白酒。了解白酒的等级划分有助于消费者更好地选择适合自己的白酒。
