大家好，今天我们将深入探讨2000年生产的50度西凤酒及其与45度产量的对比，旨在为各位酒友提供全面的信息和解答。
西凤酒的独特魅力与历史底蕴
提起“西凤”，相信没有多少人会感到陌生。作为中国四大名酒之一，西凤酒在50、60年代就与茅台、五粮液齐名。其“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”的酒体风格，一直为品酒界所推崇。西凤酒的产地——陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇，拥有得天独厚的自然环境、水源土壤和物产人文条件。据史料记载，柳林镇酿酒历史可追溯至殷商，盛于唐宋，已有三千多年的历史。
柳林镇的水源与酒海储存
柳林镇的水源是保证酒水品质的重要因素。据《史记·秦本纪》记载，当地有泉水水质异常好，菜放置其中多日不坏，妇女饮用可以增加皮肤光洁度。民间流传着“东湖柳，西凤酒、女人手”的佳话，其中柳条筐是储存西凤酒的必备工具。这种用荆条、柳条编成的大筐大篓，内壁以蛋清、血料、生石灰为生物粘合剂，裱糊白棉布、麻苟纸数百层，然后用蜂蜡、熟菜子油等涂擦内壁，再晾干后制作而成的“酒海”，具有装酒滴酒不漏，装水挥失殆尽的特点，是世界酿酒行业传统储存单体最大的容器。
西凤酒的酿造工艺与口感特点
西凤酒的土窖池每年更新一次，去掉窖壁、窖底的老窖皮，再换上新泥，这样既有生长己酸菌的条件，又能给予严格的控制，使其所产酒中的己酸乙酯等成分受到限制。开启瓶盖，一股酒香四溢而出，酒线绵长，酒花四溅，挂杯并不输于酱香和浓香。初次闻香，醇香芬芳，香气很足却不浓烈，细闻之下，竟有些许淡淡的水果香气。品味西凤，入口绵甜，但绝不像江淮地区的白酒那般淡雅，而是一种高昂、挺拔的香在里面，能够快速撑起口腔的味觉，圆润，醇厚。
西凤酒的标准号与价格
西凤酒企业标准的编号为Q/XF-2000。对于1982年产的西凤酒，50度以上的高度酒，如果不跑度，其价值在500至1000元之间。至于2000年一箱的白酒，推荐的包括剑南春水晶剑、泸州老窖特曲、泸州老窖窖龄60年、玉蝉特曲等。至于2500元一箱的酒，西凤酒商城提供了多种选择，其中西凤酒1952标准版价格口感都很不错。
国花瓷西凤酒55度的市场表现
国花瓷西凤酒55度是一款特别好的高端档次白酒，市场零售价格在每瓶1800元左右。它是用纯粮食酿造的清香型白酒，入口甘甜清爽，口感很好，深受消费者喜爱。
通过以上内容，相信大家对2000年50度西凤酒以及45度产量的西凤酒有了更深入的了解。希望这些信息能帮助到各位酒友，在品酒的过程中找到属于自己的那一款佳酿。
