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一、国家一级品酒师有多少
1、国家一级品酒师有1024人，品酒师是应用感官品评技术，评价酒体质量，指导酿酒工艺、贮存和勾调，进行酒体设计和新产品开发的人员。品酒师是一种非常辛苦的职业，平均每年要品尝3000多种新酒。脑子里储存了10000种以上的味道。
2、现在品酒师的工作加上了其他服务，包括葡萄酒的采购管理、甚至还有订葡萄酒清单的。时时刻刻熟记变化的葡萄酒色泽，不住的锻炼味觉，对葡萄酒的信息很敏感，而且决不浪费，如果到有这样不乏努力的品酒师的饭店的话，谁都会觉得过着"舒适的生活"。
二、2014茅台酒产量
2014年1月至11月，贵州茅台白酒产量8.65万吨，其中茅台酒产量3.87万吨，实现销售收入(含税)343.92亿元人民币。同时贵州茅台出口茅台酒及系列酒1080吨。
贵州茅台酒厂集团有限公司董事长袁仁国会上表示，2015年，贵州茅台要做到“三个不变”，即不增加销量、不增加新经销商、不降低出厂价格。贵州茅台副董事长、总经理刘自力同样表态称，贵州茅台将坚持不增加茅台酒的市场投放量、坚挺茅台酒的价格体系等原则。
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