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一、茅台多少度是正常的
茅台酒:33~55度之间,正常情况下4353占绝大多数,低度33度和38度;高度54、55度。
在1953年的时候,我国白酒开始实行专卖管理,统一测量度数,但是呢,因为当时测量员忽略了温度对酒精度的影响,最终的检测结果就为55度,所以随后很长时期茅台酒都以55度为标准。55度是茅台现存最早的酒精度,但也只存在老茅台身上,所以也是十分的稀缺,在去年西泠春季拍卖会上,一瓶1958年55度的金轮牌茅台酒就拍出了138万元高价
二、国产的酱香白酒,哪个质量最好
1、国产的酱香白酒,哪个质量最好?
2、首先酱香白酒是我国特有的白酒香型之一。品质最好的酱香酒一定是采用优质的高粱作为原料,采用酱香酒传统工艺,出酒后经多年坛陈,精心调味盘勾而成。我国主要的酱香酒产区在赤水河流域,由茅台、郎酒、金沙、国台、钓鱼台等,大大小小几百家酒厂组成。
3、公认品质比较高的当属茅台酒和郎酒,中国的两大酱香,但不代表其他酒厂的酱香品质差,包括茅台镇的一些小酒厂和湖南、山东、河北、东北等地也常产出优质的酱香酒。每个酒厂由于酿酒环境和工艺的差异,酿造酱香酒的风格特点也不完全相同。不论品牌大小和不同产区,优质酱香酒的风格特点主体框架也是不尽相同的:酱香、微苦回甜、焦香、陈味、回味悠长,空杯留香持久等,这些特点普遍存在于我国优质酱香型白酒之中。
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