各位酒友,你是否曾听说过“开坛十里香,飞芳千家醉”的佳话?我将带领大家深入了解河北名酒——十里香酒,探究其历史渊源、独特工艺、品种特点以及价格信息,希望能解答你心中的疑惑。

一、开坛十里香:酒香四溢的历史传承
衡水酒以其“开坛十里香”的美誉流传于世。据传,明嘉靖年间,衡水木桥建设期间,工匠们在当地一家名为“德源涌”的酒店饮酒,赞不绝口,便将此酒命名为“老白干”。此名中的“老”寓意历史悠久,“白”指酒质清澈,“干”则表示酒度高。老白干以其“闻着清香,入口甜香,饮后余香”的口感,成为了当地的一大特色。
二、十里香20年酒:浓香型白酒的典范
作为浓香型白酒的代表,十里香20年酒产自河北沧州。它采用优质红梁为原料,经过传统泥池固态发酵和陈酿工艺精心酿造。该酒具有香味浓郁、口感柔和香甜、余味干净芳香等特点。在酿造过程中,中高温大曲与泥窖发酵的巧妙结合,使得十里香酒高而不烈,低而不寡,绵长尾净,丰满协调。
三、十里香:植物的芬芳与酒的醇厚
在介绍十里香酒的同时,我们也不得不提及“十里香”这一植物。它,便是月橘,一种香气四溢的野蔷薇。月橘的花期以夏秋季为主,白色花冠钟形,五瓣,香气浓郁。月橘不仅是观赏植物,其果实也可作为药材,木质细嫩而坚硬,是制作印材的上好材料。
四、十里香40度纯手工原浆酒:价格与收藏价值
提到十里香酒,不得不提的就是其40度纯手工原浆酒。目前该产品已售罄,一瓶的价格在1000元以上。对于酒友来说,收藏这样一瓶具有独特工艺和深厚历史底蕴的酒,无疑是一种珍贵的财富。
五、十里香酒:曲酒中的佼佼者
十里香酒属于曲酒类别,其独特的酒工艺和口感深受消费者喜爱。采用优质原料和传统酿造工艺,使其在众多曲酒中脱颖而出。
六、十里香酒:国家级地理标志产品
十里香酒作为河北省泊头市的特产,是中国国家地理标志产品。其历史悠久,源自清乾隆年间。经过数百年的传承与发展,十里香酒以其深厚的文化底蕴和卓越的品质赢得了广大消费者的喜爱。
七、十里香酒的独特魅力
通过以上对十里香酒的介绍,我们可以看到,它不仅是一款优质的白酒,更是一种文化的传承。无论是其独特的酿造工艺,还是深厚的文化底蕴,都使得十里香酒成为了曲酒中的佼佼者。对于酒友来说,了解十里香酒,不仅是对美好生活的追求,更是一种精神享受。