大家好，今天我将为大家详细介绍石湾酒庄及其相关产品，并探讨其营业时间等相关问题。石湾酒庄，一个拥有悠久历史的酒厂，其产品在广东乃至全国都享有盛誉。
石湾酒庄的历史与产品
石湾酒庄，原名陈太吉酒庄，拥有超过180年的历史。它位于广东佛山，是中国白酒的老字号之一。玉冰烧是石湾酒庄的“当家产品”，以其独特的酿酒工艺和优质的原料享誉全国。玉冰烧采用大米和小曲作为发酵剂，经过陈年的肥猪肉缸中继续酿制，最终形成豉香型白酒，酒体清澈透明，滋味醇和。
石湾米酒：米香浓郁，豉香纯正
石湾米酒，源自清朝道光年间，至今已有170多年的历史。它以纯正的米香和豉香著称，口感醇和甘爽，入口绵甜。石湾米酒曾较早出口海外，是广东获得国家优质酒称号的米酒之一。其保质期因等级不同而有所差异，上等米酒可达12年，中等8年，下等4年。开封后的保存方法也很重要，常温下可保存30天，冰箱中则可保存60天。
广东特色酒推荐
广东地区特色酒种丰富，其中九江双蒸、石湾米酒、客家黄酒和广东米酒尤为著名。广东还有诸如红荔牌红米酒、客家大院酒、珠江牌珠江纯生啤酒等十大名酒。
广东米酒的起源与发展
广东米酒的酿造历史可以追溯到宋代，而清朝道光十年（1830年），佛山张槎莲塘村陈氏宗族的十七世传人陈屏贤开设了陈太吉酒庄，选址佛山石湾朱紫街，即如今的太平街106号，标志着石湾酒庄的诞生。
推荐好喝的广东米酒
以下是几款值得推荐的广东米酒：
1. 石湾玉冰烧酒：作为中国白酒第六种香型——“豉香型”白酒的唯一代表产品，石湾玉冰烧拥有悠久的历史和独特的酿造技艺。
2. 九江双蒸酒：以其独特的酒曲生产及肥肉浸泡工艺，九江双蒸酒呈现出酒体豉香纯正，清雅，醇和甘滑的特点。
3. 长乐烧酒：素有“南粤佳酿”之称，其酿造技术源远流长，口感独特。
4. 红米酒：一种豉香型白酒，以其赤米和大米混合酿造而成，口感丰富，是岭南地区常见的酒精类饮料。
陈太吉酒庄的创始人
陈太吉酒庄的创始人陈屏贤，小名大吉，是广东佛山莲塘人。他在1830年在石湾朱紫街租了一座宅院作为酒坊，命名为“陈大吉酒庄”。因为一次磕头祷告的经历，他决定将“大”字加了一点，从而有了今天的“陈太吉酒庄”。
通过以上内容，相信大家对石湾酒庄及其产品有了更深入的了解。希望这些信息能对大家有所帮助。
